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塩ホルモン専門店の「炭や 豚トロ焼」150g

価格 600

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豚トロとは、豚肉の中で、頬から肩のネック(首)の部分を指し、以前は殆ど食されませんでしたが、1996年頃に北海道旭川市の焼肉店で用いられていたことから評判になったものです。豚一頭から僅か200g〜300g程度しかとることが出来ないとても希少な部位で、「トロ」と呼ばれる理由は、他の部位と違いサシ状の脂肪がよくみられる部位だからです。歯切れがよく柔らかな食感の中にも、ほどよく弾力があり他の豚肉の部位とは比較できないほどの美味しさです。

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商品コード:zzf3se8w2c

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商品説明

肉の旨味を引き出す、塩とコショウが基本のベースの絶妙な味付に、素材の持つ風味がプラスされた格別の美味しさは、本物志向のお客様に絶大な人気を得ています。 「新鮮な豚トロを丹念に処理する」 これが豚トロを塩味で美味しく頂くためにかかせない秘訣です。

■内容(内容量/原産地):冷凍食肉 味付き豚トロ(150g/メキシコ産)
■賞味期限:180日
■原材料:豚肉(ネック、メキシコ産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)
■アレルギー成分:豚肉
■発送種別:冷凍便(別途324円)
■この商品はメーカー直送品のため、他の商品との同梱はできません。

株式会社 米谷産業
北海道旭川市永山11条2丁目4-7

ストア情報

北のたからもの市場

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