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本来はフランスのシャンパーニュ地方で造られる発泡酒のみがシャンパーニュの名を冠することができます。若い時は(勿論今も若いんですが・・・)あまり美味しいと感じた事のなかったシャンパンですが、今はシャンパンを飲むと幸せな気分になれます。お祝いの席で、祝福のためにパァン!と開けるも良し、シャンパン一本でフランス料理のフルコースを楽しむも良し。シャンパンは本当にいろんな楽しみ方のあるお酒です。皆さんも、もっともっと気軽にシャンパンを楽しまれても良いと思いますよ。適量飲めば素晴らしく気分が良くなります。
 
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