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●送料無料 500g エチオピア アラカ ナチュラル(ETHIOPIA Alaka NATURAL)(スペシャルティコーヒー)[C]

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JANコード/ISBNコード:4993199671365

価格 3,186円 (税込)

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    2019年05月16日 13:03

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    浅野さんのコーヒー

    中浅煎りのコーヒーですが、スペシャルティコーヒーだと思います。 ジンジャー、マンゴー、ジャスミン、オレンジ、キャラメルなどのフレーバーで、砂糖は要らないです。 ブラインドで飲めば、ゲイシャだと認識してしまうかも知れません。

  • 5.0

    2019年12月03日 16:20

    sdo*****さん

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    最高の豆をありがとう!

    最高の豆を堪能しています。ありがとうございます(^^) 酸味が少し強いのは自分の入れ方が悪いせいで、上手な方であればとても美味しい味になるはずです。

  • 5.0

    2019年07月06日 06:50

    hhm*****さん

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    エチオピアアラカ

    毎回購入してます。エチオピアアラカの香りは最高ですし、口に含んだ時の味と香りも良く余韻に浸ってます。

  • 5.0

    2019年03月05日 21:16

    hhm*****さん

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    最高傑作

    毎回エチオピアアラカを注文してます。 文句なしの美味さ!試す価値ありです😊

  • 5.0

    2018年12月15日 06:35

    hhm*****さん

    最高の一杯を自宅で手軽に!

    毎回購入しています。 エチオピアアラカの香りの良さと味にいつも大満足です

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エチオピアに生涯をかけた浅野氏。
私がこの素晴らしいコーヒーに出会ったキッカケは、エチオピアに生涯をかけ移住し、自ら現地でコーヒーを栽培し、その素晴らしいコーヒーを世界に届けたいという熱い、熱すぎるほどの想いを持った浅野さんに出会ったことに始まります。

そんな彼のコーヒーを飲んでみたい!この人に協力したい!と思うようになってから1年。エチオピアから真っ黒に日焼けした浅野さんが帰国。
その手には『どうだ!凄いだろ!!』と言わんばかりの顔でサンプル豆を携えて。
このエチオピア・アラカ・ナチュラルの生豆に触れ、素晴らしいコーヒーだと、私の中の焙煎してみたいという気持ちが膨れ上がったのを今でも思い出します。

早速、焙煎をしていると、まだ50%も火が入っていない状態で、甘く、心地よい香りが漂ってきたのです。こんな経験は初めてでした。早く飲みたい衝動にかられながらも、焼き上げ、早速、カッピングすると、素晴らし過ぎる液体に言葉を失いました。これ以上言うことがないほどの香り、コク、ボディ、クリーンカップです。早くお届けしたい!そんな思いがようやく叶います。是非、お試しください!
巨峰
りんご
カシス
□産 地/エチオピア オロミア州 ハンベラ地区
□生産者/METAD農業開発株式会社
□栽培品種/アラビカ種
□精選方法/ナチュラル
□標 高/1900〜2250m
□年間降水量/1500〜2000mm
□年間平均気温/18℃〜25℃
□苦味の強さ(5段階)/2
□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg
□焙煎度/中煎り
「飲めば甘い余韻に酔いしれる」
豆のままでもいい香りがしますが、粉にすることで辺り一面を甘く良い香りが包みます。口に含むと、巨峰のようなジューシーな風味が口に広がり、飲んだ後にはりんごの芯に近い甘さが心地良い余韻として残ります。香り、コク、ボディ、クリーンカップどれをとっても一級品と言えるエチオピア・アラカ・ナチュラル。冷めても尚、美味しさは損なわれず、
朝、昼、晩、どんなシーンでも美味しく頂けます。

商品説明

■100gあたり税込637円(21%OFF)

【名称】コーヒー
【原材料名】コーヒー豆
【内容量】500g
【賞味期限】焙煎日より1年間
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい
【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 
〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18

 

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