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ドラピエ カルト ドール ブリュットNV(泡 白)

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世界のVIPが愛飲!
『ピノ・ノワールの父』と呼ばれる
伝統メゾンの実力を実感!!

家族経営の由緒ある造り手で、1152年という、世界最古のセラーを所有する事でも知られる、伝統あるシャンパン・メゾン『ドラピエ』

その伝統を守り、スタイルを守り続ける確かな姿勢が、数多くのVIP達のおめがねにもかない…


【数多くの要人】

シラク元大統領
ゴルバチョフ元大統領
ルチアーノ・パヴァロッティ氏(伊国のオペラ歌手)


という錚々たるメンバーが愛飲!
世界からその品質に注目が集まっています。

そして、あの、パリの空港の名にもなった、『シャルル・ドゴール大統領』にも、直接オーダーを受けていた!

という、数々の華やかなエピソードも沢山ある名門中の名門です。

そんなドラピエですが…

【考え】

『ブドウ栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない。

というテロワールを生かしたシャンパン造りは、特に星付きのレストランなどの市場で、特に人気があります。

ピノ・ノワールのスペシャリストとして、その名を知られており…

『ピノ・ノワールの父』

と呼ばれるほどだとか!!

脈々と受け継がれるその独自のスタイルは、モダンな味わいのそれとは一線を画す、

やわらかく、ふくよかな質感♪

シャンパーニュ愛好家はもちろん、

ピノ・ノワール好きもお見逃しなく!!


商品説明

ご 購 入 の 前 に
新しいラベルに移行中の為、掲載画像のラベルと違う商品がお届けになる場合がございます。
ラベルの指定や商品お届け後の、交換返品は出来かねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
JALのファースト・クラスで!

日本の翼、JALのファースト・クラスは、機内ではあのサロンやクリスタルなど、最高のシャンパーニュが供される事でも知られています。

なんとこの度、そのファースト・クラスに搭乗するVIPの方々が搭乗前にくつろぐ《ファーストクラス・ラウンジ》ドラピエのカルト・ドールの提供がスタートしたとの情報をキャッチ!

しかも、大橋健一MW(=マスター・オブ・ワイン)とワイン・ライターの大越基裕氏という、世界のワイン業界を知る2人が、数々のワインとの比較の末、選び抜いた1本なのです!

最上の名誉を勝ち得た、至極の1本を味わって下さい!!

 
 
■『Wine Report』より抜粋■


日本航空(JAL)がラウンジや機内でサーブするワインが、堅実なイメージを打破し、個性的なラインアップに変化している。自然派ボージョレのマルセル・ラピエールやココ・ファームのオレンジワインを採用するなど世界の航空会社でも珍しい品ぞろえ。

大越氏は2016年からJALのワインアドバイザーを務めるが、2017年7月に大橋MWも加わった。ナチュラルワイン好きという共通項を持つ2人は、昨年秋のワイン選考会で820本の中から約40銘柄に絞り込み、2018年度のワインを決定した。

JAL商品・サービス企画本部 開発部 空港サービス・客室仕様グループ・ディレクターの相原光氏によると、ラウンジのワインは、スクリューキャップは不可で、白はシャルドネを選定するなどの規定があったが、近年のトレンドの変化を受けて、規定にこだわらず、美味しいワインを選定するように変更してきた

機内搭載ワインより消費本数が少ないため、中小インポーターからの提案も積極的に受けるようになったという。

ファーストクラス・ラウンジは、世界のVIPが利用するスペース。ナショナルフラッグ・キャリアは堅実な品揃えに傾きがちだが、今回のラインアップは世界の航空業界を見回してもフレッシュだ


赤いフルーツや黄色い果実のコンフィ、柑橘のピール、蜜、軽くローストしたアーモンドなどの香りに、味わいは、香りに同様のジューシーな果実味と細やかで豊富な酸が口いっぱいに広がり、クリーミーな泡が心地よく口の中で踊ります。

後半には香ばしいイーストのニュアンスがボリューム感と丸みを感じさせつつも、フレッシュさも失わず、バランスの良い美味しさは、誰もを納得させる美味しさです。


INFORMATION
NameDrappier Carte d'Or Brut NV
ブドウ品種ピノ・ノワール90%/シャルドネ7%/ピノ・ムニエ3%
生産者名ドラピエ
産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン)
RegionFrance/Champagne
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

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