1. ヴァイサー・シルフマンドゥル[1989] ヴィリー・オピッツ(白ワイン)500mlボトル

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ヴァイサー・シルフマンドゥル[1989] ヴィリー・オピッツ(白ワイン)500mlボトル

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販売期間:2017/12/6 12:00〜2017/12/14 23:59

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商品説明


■ワインについて■

こちらのみオーストリアの古酒です。30年前後の熟成ですので、経年により香り、味わいに瓶差がございます。ご了承の上、お買い求め下さい。

■コルクについて■

コルク上部が蝋キャップになっています。

スクリューをそのまま指して頂ければ蝋ごと抜けますが、蝋の屑が入りやすいので御注意下さい。


大変珍しいオーストリアの古酒

過熟してトロトロになったイチジク、黒蜜やメープルのような、リキュールのような濃厚甘さの香りに、ジンジャーシロップや砂糖をまぶしたアーモンドのようなニュアンスもあり、大変複雑な香りです。

粘性豊かで濃醇なエキス感、熟成した貴腐ワインやトゥニーポートなどを思わせる極上の甘みで、余韻にほんのりと酸味と、エスプレッソのような深みのあるロースティなビター感がアクセントとなって、奥行きのある味わいを生み出しています。

(2017年10月試飲)


 ■ワイン名(原語)Weisser schilfmandl Willi Opitz
 ■ブドウ品種
 ■生産者名ヴィリー オピッツ
 ■産地オーストリア
 ■内容量500ml


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