想天坊 外伝 辛口純米酒 1800ml 新潟 日本酒 辛口 河忠酒造
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越後杜氏の第一人者であった郷杜氏から33歳の若さでその技術を継承した野水杜氏が、純米の新しい味わいを表現した意欲作です。
淡麗旨口造りの従来「想天坊」とは異なる新たなチャレンジですので、「外伝」と名付けました。
日本酒度+10.0の辛口ですが、ただ辛いだけではない純米酒を造ろうと、原料処理から火入れのタイミングまで、微妙な所を繊細に見極めながら仕込みました。
重さが無くすっきりと飲み疲れしない味わいです。キレがあるので食事の邪魔をしません。
製品は品質管理を考慮して2回火入れしています。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4525535000845
商品コード
10100230
〆張鶴、久保田、越乃景虎などの日本酒や送料無料ギフト。限定ウイスキーなども取り扱い中!
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