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商品情報

日本在住のサンドリンが教えるジャマイカの伝統料理とオリジナル料理のレシピ集! 英語版です。

◎目次
BREAKFAST (朝食)
・Peanut Porridge
・Cornmeal Porridge

MAIN DISHES (メインディッシュ)
・Escovitch Fish
・Baked Fish
・Curry Chicken
・Pineapple Chicken
・Chicken Soup

SIDE DISHES (サイドディッシュ)
・Rice and Peas
・Season Rice
・Fried Dumplings
・Banana Fritters
・Festival

SALAD AND SAUCES (サラダとソース)
・Pineapple Paradise
・Escovitch Fish Sauce

ISLAND REFRESHERS (ドリンク)
・Carrot Pumpkin Punch
・Pineapple Ginger Drink

ジャマイカの伝統料理&オリジナル料理のレシピ集!

レゲエ・レシピ/Reggae Recipes〜ジャマイカの味〜(Sandrine Waite著)A4変/38頁

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JANコード/ISBNコード:9784864202220

価格 1,944円 (税込)

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商品コード:9784864202220

発売日:2018/11/1

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