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★2018度産新豆入荷!
【豆力】赤豌豆・大正金時・小豆・大手亡・大豆・黒豆・紫花豆
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北海道産 小豆 (あずき) 数量、期間限定で大特価販売を実施中!

まめやの底力 大特価 北海道産小豆 1kg 【限定品】

価格 960円 (税込)

東京都は送料650円

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商品情報

★北海道産の小豆です。
★2018年度産
★古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、あずきの赤色に魔除けなどの力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。
★豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております♪
★内容量 1Kg(業務用大袋タイプ)
★賞味期限 2年
★保存方法常温 原材料小豆(北海道産)

価格: (オプション代金込み)

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  • 5.0

    2013年01月23日 11:43

    mov*****さん

    満足です

    健康のために豆類を食べようと思い立ったのですが、お店では結構高い値段なので買うのにためらってしまいます。冬になりお汁粉を作りたかったので、もっと大容量でお得に変えるお店はないかとインターネットで探してみました。 たくさんの種類のお豆を取り扱っていてキロ売りもあり、価格もお財布にやさしい、良いお店を見つけました。 6キロも買ってしまいました。早速ことことと煮ました。スーパーの値段の高い小豆と何も変わらない柔らかくおいしいお汁粉ができ家族全員でいただきました。おもちも入れて、風邪など吹っ飛ぶくらい健康に良いおいしいお汁粉が食べられて感謝です。 家計にやさしい女性の味方です。この価格でこのおいしさなら、元こちらから買うしかありません。

  • 5.0

    2018年12月06日 01:49

    tom*****さん

    美味しかったです!

    2018年の新豆が欲しくて探していたら、きちんと表示されているこちらのお店を見つけました! 直ぐに届いたのですが、中々作る機会が無く、最近やっと煮てみましたが、柔らかく。煮ている間も家族から豆の良い匂いがする~と大好評!砂糖を入れずに食べてみましたが、豆の味がしっかりしていて美味しかったです。1k一気に煮て、お正月用のぜんざい(小分け用)と甘酒に混ぜる用、きな粉をかけて食べる用と色々作って毎日頂いています! 来年もまた、注文します~

  • 5.0

    2017年10月19日 22:03

    cib*****さん

    使い勝手抜群の小豆♪(о´∀`о)♪

    もう何度もリピしています(о´∀`о) 初めて購入した時は¥598でした。 店舗でも取り扱いのある商品なので 品質にばらつきが無い所が気に入ってます♪ 同梱送料無料の黒豆と纏め買いするのが定番デス。 雑穀玄米と一緒に、 そのまま炊いても◎(=´ω`=) 使い勝手が良いので今後もリピし続ける予定♪ 値上げしません様に…(ノ_

  • 5.0

    2016年04月09日 20:52

    kog*****さん

    安いけど美味しいです、難点もあるが、、、

    結論は、美味しいです。但し、豆毎に煮え方にバラつき(煮えて腹が割れるものとまだ少し固いものが混在)がありますが、値段を考えると十分な品質だと思います。とにかく、固い豆が煮えるまで加熱し続けるだけです。全ての豆を煮崩れさせず柔らかくするというような繊細な豆料理には絶対に不向きです。あんこ用途だと思います。

  • 5.0

    2018年10月30日 15:54

    yab*****さん

    とれたてが届きました

    18年度産の新豆がほしくて探していました。何年度産か書いてあるところがが少なくて、ここは18年度産ときちんと明記されていました。送料が、かからずもっとお安いところもありましたが、古い小豆が届いたらいやなので、このお店を選びました。すぐに届きました。作るのが楽しみです。

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商品説明

品種北海道産小豆
規格1Kg(業務用大袋タイプ)
商品説明北海道産の小豆です。古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、我が国や中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
年度産2018年度産
産地北海道 
賞味期限包装から2年
調理例、用途1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
配送方法宅配便

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