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FUJIーHOUSE

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ご来店いただきありがとうございます。 私が住み稲作をしている三条市下田地区『駒込』集落は、三条市の山間部に位置し、雪がたくさん降り、夏でも朝晩の気温の差が激しく、お米作りに適した自然条件地域です。 田んぼの上流には民家がなく、生活排水がまじらないキレイな水路には、毎年沢山のホタルが幻想的な明かりを灯してくれます。 冷たくキレイな水で育った稲は、収量こそ少ないですが、山間地でしか作れない美味しさがつまったお米になります。 小さな個人農家で収量も少ない地域のため、販売できるお米には限りがあります。 上流には民家がなく、キレイで冷たい水で作った「ホタルの舞う田んぼのお米」をお召し上がり下さい。

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