36ヶ月熟成!生ハム原木セット【RINCON DE ZAFRA】ハモンイベリコ・グランレセルバ・レセボ 【原木生ハム約7.5キロ・台・ナイフ付き】
通常価格(税込)
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1.0
2017年11月02日 15:48
ina********さん
生ハムは塩分も強くなく、段々と熟成して…
生ハムは塩分も強くなく、段々と熟成して来ており、とても美味しかったです。
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【送料について【この商品は送料無料です!】】
※沖縄、離島を除く
【セット内容】
・原木生ハム約7.5キロ(7.5キロ以上の商品をお届けします)
・専用固定台
・専用ナイフ
【原産国:スペイン】
【生ハム原材料:豚腿肉、食塩、亜硝酸Na、硝酸K】
〜〜【商品説明】〜〜
エストレマドゥーラ州の原産地呼称D.O登録のブランド『RINCON DE ZAFRA』 このD.Oは、他、産地に比べ基準が厳しいとされています。 原料となる豚肉も放牧飼育と、品質の追求にその手間暇は惜しみません。成育中のエサはドングリや木の根を食べ一定期間後体を大きくするために肥料が与えられています(レセボ)。 熟成期間は36カ月以上のグランレセルバ、味、香りとも、きっと満足して頂けると思います 原料から伝統的な製造法にこだわった生ハムをぜひ!
商品カテゴリ
商品コード
j0008
スペインの食材、雑貨、中心のお店です
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