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業務用 地鶏昆布白だし 1.8L 12614
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鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。
■原材料:食塩、しょうゆ(本醸造)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、粗砕かつおぶし、たん白加水分解物、酵母エキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)
■用途・調理方法:使用方法(うすめ方) 本品:水または湯 吸い物1対14〜15、だし巻き1対5〜6、茶碗蒸し1対13〜14、めん類のかけ汁1対9〜11、鍋物・おでん1対11〜13、煮物1対8〜13
その他用途での本品使用目安(ご飯250gに対して) チャーハン10cc、炊き込みご飯18cc、親子丼20cc(みりんで甘味調整)
■最終加工地:日本(群馬県)
■規格:1.8L(1個のサイズ:107×107×325mm)
■メーカー名:Mizkan
■関連検索キーワード:素,だし,調味料,ダシ
商品カテゴリ
商品コード
12614
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