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【業務用】【冷凍商品】【6,980円以上ご購入で送料無料】

冷凍食品 業務用 バナメイ無頭 31/40 1.8kg お弁当 天ぷら フライ エビ 海老 無頭 バナメイ

★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/27がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。

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商品情報

【業務用】【業務用食材】【冷凍商品】【6,980円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)

バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/27がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
■原材料:エビ(東南アジア)
■用途・調理方法:蒸し寿司海老・フライ・天ぷら
流水解凍
■最終加工地:東南アジア(主にタイ) 下処理必要(背わた有)
■規格:1.8kg(1尾のサイズ:8-9cm)
■関連検索キーワード:天ぷら,フライ,業務用食材,エビ,海老,冷凍食品,無頭,バナメイ海老,えび,エビ,バナメイ,エビ,原材料,

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  • 5.0

    2015年11月29日 06:32

    moj*****さん

    大きさ、鮮度、100点!

    今回、BBQでガーリックシュリンプを作ったのですが、大きさも鮮度も大変満足しました。また注文したいと思っております。

  • 5.0

    2015年10月18日 20:28

    sac*****さん

    かたまりなので解凍に時間はかかりました…

    かたまりなので解凍に時間はかかりましたが たくさん食べれて良かった

  • 5.0

    2019年05月13日 21:08

    wcg*****さん

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■原材料:エビ(東南アジア) 下処理必要(背わた有)■用途・調理方法:蒸し寿司海老・フライ・天ぷら流水解凍■最終加工地:東南アジア(主にタイ)■規格:1.8kg(1尾のサイズ:8-9cm)

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