1. 無農薬・無化学肥料・無除草剤栽培 あっぷるみんと “ブレンド雑穀米”


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無農薬・無化学肥料・無除草剤栽培 あっぷるみんと “ブレンド雑穀米”



  • 価格 810円(税込)

  • 東京都は 送料916円

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20年以上に渡り、完全無農薬でお米を育ててきました。


お米の本質を熟知した『あっぷるみんと』ならではの歴史です。


“ブレンド雑穀米”も無農薬・無化学肥料・無除草剤栽培で育てた各種きよら米を用いています。


ご自宅のお米(白米や玄米)と混ぜて一緒に研ぎ洗いしてください。

吸水後、そのまま炊いてお召し上がり下さい。

目安:お米3合に対し本品大さじ1杯


〔商品詳細〕赤米 緑米 黒米(長粒種・短粒種)

〔内容量〕  200g

〔発送方法〕 常温便


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無農薬・無化学肥料・無除草剤栽培 あっぷるみんと “ブレンド雑穀米”

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  • kao*****さん
    2017年05月15日 00時07分
    購入しました!
    4.0

    市販されていない商品なので大事にたべて…

    市販されていない商品なので 大事にたべています。

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 ※『あっぷるみんとハーブ農園』の商品と同梱可能です。

おすすめ商品




黒米は、古来中国で宮廷献上米として用いられており、また薬膳料理にも使われることから「薬米」の別名を持っています。

白米と比べて、食物繊維・カルシウム・マグネシウムカリウム・ビタミンB1を多く含んでいます。
黒米の色素であるアントシアニン(ポリフェノールの一種)が、白米と混ぜて炊くとほんのり赤紫色のお赤飯のような色合いになり、もちもちの食感が楽しめます。



赤米は、野生稲の大部分がこの赤米であったことから、米のルーツ(赤飯のルーツ)と言われております。

白米と比べて赤米にも、食物繊維・カルシウム・マグネシウム・カリウム・ビタミンB1・ミネラルが豊富です。
赤米の色素であるカテキン・タンニンも含んでいます。



緑米は、緑色の玄米の皮の部分にクロロフィル色素を多く含んでいます。

ビタミン・ミネラルのほかにも、食物繊維・亜鉛・マグネシウムも多く含み、通常のもち米より粘りが強く甘みがあるのが特徴です。





 
 自然と調和し、次の世代の人たちもこの生態系を生かし持続できるよう
 配慮された環境で育てた完全無農薬のお米です。


 《近年の栽培状況》
浸水、芽だし 4月中下旬 沖縄の塩(食水選)
EM菌
は種、育苗 5月上下旬 育苗用土(農協販売)
代かき、田植え 5月上中下旬 明星2号
(高級ほがし10a当たり60k〜80k)
草取り 6月上旬 機械による敏間除草
収穫、刈り取り 10月中下旬 コンバイン刈り取り
乾燥 10月中下旬 自家乾燥機による2〜3日かけての風・火力乾燥
 ※栽培体系として、への字型農法を中心に腹八分に
  医者いらずの考え方でたとえ有機肥料でも極力減らして施しています。



 袋の中身をよく混ぜて、ご自宅のお米と一緒に研ぎ洗ってください。
 〔お米三合に対して、大さじ1杯が目安です。〕
 水に漬した後そのまま炊いてお召し上がり下さい。






 

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