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北海道クリーム仕込みの純乳脂40%クリームです。クランデールとはフランス語で<気流>を意味します。ほどよい保形性を持ちながら大変軽やかな味わいのおいしいホイップが作れます。耐熱、耐酸、耐アルコール性に優れ固化の発生が少なくホイップも可能なクリームなため、幅広い調理に対応可能です。賞味期限もながく、長期保存をできるため在庫管理面でもメリットがあります。*現在在庫の賞味期限:2019年11月10日
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北海道クリーム仕込みの純乳脂40%クリーム

森永 クランデール40 1000ml

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JANコード/ISBNコード:4902720076005

北海道クリーム仕込みの純乳脂40%クリームです。クランデールとはフランス語で<気流>を意味します。ほどよい保形性を持ちながら大変軽やかな味わいのおいしいホイップが作れます。耐熱、耐酸、耐アルコール性に優れ固化の発生が少なくホイップも可能なクリームなため、幅広い調理に対応可能です。賞味期限もながく、長期保存をできるため在庫管理面でもメリットがあります。*現在在庫の賞味期限:2019年11月10日クール便。

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  • 5.0

    2015年12月15日 22:21

    ttt*****さん

    大量に生クリームを作るのにいいです。

    大量に生クリームを作るのにいいです。

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北海道クリーム仕込みの純乳脂40%クリームです。クランデールとはフランス語で<気流>を意味します。ほどよい保形性を持ちながら大変軽やかな味わいのおいしいホイップが作れます。耐熱、耐酸、耐アルコール性に優れ固化の発生が少なくホイップも可能なクリームなため、幅広い調理に対応可能です。賞味期限もながく、長期保存をできるため在庫管理面でもメリットがあります。*現在在庫の賞味期限:2019年11月10日クール便。

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