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QP (キューピー) 乾燥全卵 NO1 1kg (常温)

価格 2,430円 (税込)

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商品説明

 
メーカー  キューピー 
原材料 乾燥全卵
アレルギー物質   
内容量 1kg
保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。
関連ページ 乾燥卵白Wタイプ 1kg

トップページイースト・添加物その他乾燥全卵 NO1  1kg

イースト 天然酵母 膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど)
香料 色素 添加物(クエン酸・クリームターターなど)
その他(ペクチン・モルトシロップなど)


厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。
本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。
パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。

乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ、
溶解しにくくなる場合がありますので、ご注意ください。