自家製味噌を作るために何度も購入しています。粒が大きくて揃っています。圧力鍋でたいて何も味をつけなくても甘みがあってとても美味しいです。この大豆を使っての味噌が、美味しくないわけがないというくらい上等な品です。煮豆も作りましたが、もちもちして豆の良さを実感出来ます。

何回も味噌作りで活用しています。
甘みがあり味噌にすると色もきれいでおすすめです。今ではレシピを見ないでも作れるようになりました。こちらの大豆はどれも品質が素晴らしくどのお豆も美味しいです。おすすめは秘伝豆で味噌の残りをひたし豆にして美味しく頂きます

このお値段で大豆が1kg買えるなんてお得です。
粒がそろってきれいな、おいしい大豆です。
レシピが書かれた紙も同封されていて、親切です。
早速水煮にして、レシピの浸し豆をつくってみました。
量がたっぷりあるので、いろいろな料理を試して見たいと思います。

リピートしています。こちらの大豆は、粒ぞろいで甘みがありとても美味しいです。毎年この大豆で味噌を作りますが、圧力鍋で煮るとふっくらとつぶしやすいです。余った大豆は、煮豆にしていますが、これがまたもちもちして美味しいです。

日曜日の午後に発注して火曜日に届きました。粒揃いでとてもきれいな大豆です。お値打ちで量も沢山あり注文して良かったです。有難うございました。いろんな大豆料理にチャレンジして食べようと思っています♪