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青えんどうはエンドウ(豌豆)の一種です。さやが柔らかい軟莢種はサヤエンドウ、また乾燥前の子実はグリーンピースとして食べられており、さやが硬い硬莢種の子実を乾燥させたものがこの青えんどうです。主に北海道で生産されており、豆の中でも最も早く収穫される豆でもあります。主にうぐいす豆やうぐいす餡、また煎り豆などに利用されています。グリーンピースに比べて種皮が柔らかいので、グリーンピースの食感が苦手な方には青えんどうをオススメします。

店長の一言:ブランド品種を除き、花豆と並んで最も高価な豆でもあります。

●名称:えんどう
●原産地名:北海道
●産年:2020年
●賞味期限:2022年9月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

青えんどう 500g 2020年 北海道産 送料無料 メール便

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  • 5.0

    2016年12月25日 12:10

    nng*****さん

    前回カナダ産のグリンピースを買いました…

    前回カナダ産のグリンピースを買いましたが、皮が少し固いと感じました。今回国産、北海道産を見つけて、即購入しました。圧力鍋で炊き、皮は柔らかいのですが、実も柔らかくなり、95歳の母には良かったのですが、少し頼りなさを感じました。もう少し勉強をしようと思います。

  • 4.0

    2021年02月09日 11:04

    t50*****さん

    思っていた以上の良い商品でした。丁寧な…

    思っていた以上の良い商品でした。 丁寧な梱包で、問題なく届きました。 ありがとうございました。

  • 5.0

    2019年06月10日 18:58

    t50*****さん

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] 4.50 (6件)

1,600円 (税込)

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