青えんどうはエンドウ(豌豆)の一種です。さやが柔らかい軟莢種はサヤエンドウ、また乾燥前の子実はグリーンピースとして食べられており、さやが硬い硬莢種の子実を乾燥させたものがこの青えんどうです。主に北海道で生産されており、豆の中でも最も早く収穫される豆でもあります。主にうぐいす豆やうぐいす餡、また煎り豆などに利用されています。グリーンピースに比べて種皮が柔らかいので、グリーンピースの食感が苦手な方には青えんどうをオススメします。
店長の一言:ブランド品種を除き、花豆と並んで最も高価な豆でもあります。
●名称:えんどう
●原産地名:北海道
●産年:2020年
●賞味期限:2022年9月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
青えんどう 500g 2020年 北海道産 送料無料 メール便
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5.0
2016年12月25日 12:10
nng*****さん
前回カナダ産のグリンピースを買いました…
前回カナダ産のグリンピースを買いましたが、皮が少し固いと感じました。今回国産、北海道産を見つけて、即購入しました。圧力鍋で炊き、皮は柔らかいのですが、実も柔らかくなり、95歳の母には良かったのですが、少し頼りなさを感じました。もう少し勉強をしようと思います。
4.0
2021年02月09日 11:04
t50*****さん
思っていた以上の良い商品でした。丁寧な…
思っていた以上の良い商品でした。 丁寧な梱包で、問題なく届きました。 ありがとうございました。
5.0
2019年06月10日 18:58
t50*****さん
鮮度 |
非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い |
大きさ |
小さめ 少し小さめ 普通 少し大きめ 大きめ |
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大変気に入っています。ありがとうござい…
大変気に入っています。 ありがとうございました。
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