GLADSTONE URLAR Pinot Noir (グラッドストーン アーラー ピノ・ノワール) 13% 750ml 赤ワイン ニュージーランド 西酒造 自然派 オーガニックワイン
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5/13〜5/14の間に発送予定
※休業日は発送されません。
お届け日指定可
URLARワイナリーでは「バイオダイナミック農法」を採用し、ニュージーランドのオーガニック認証「BIOGRO」を取得してワイン造りをしています。
URLARワイナリーのあるグラッドストーン地区は、NZの首都ウェリントンの北東にある冷涼なワイン産地です。
前オーナーのアンガス・トムソンが2004年にスコットランドから移住し、自然に寄り添いながらブドウの栽培を始めた土地は、昼夜の寒暖の差が激しく、そのため果皮が厚く酸度が豊かでボディのあるブドウが産出される土地です。
URLARのワイン造りの哲学は「人の理性で自然の力を最大限に生かす」こと、そして、ブドウの個性を最大限に引き出すことにあります。
【テイスティングコメント】
グラスに注いだ瞬間から熟度を感じながらもフレッシュさを残したベリー系果実が広がります。
その後現れてくる丁子やナツメグ等のスパイス感、また仄かに感じる土のニュアンス等が滋味深さを加えます。
非常にキメ細かく滑らかなタンニン分と広がりのある風味が余韻まで続くエレガントな味わいです。
骨格のある酸味に支えられて、繊細ながらも熟成のポテンシャルを秘めたワインとなっています。
「おいしいお酒で、日々と心に潤いを…」日本酒、クラフトビール、焼酎、ウイスキーなどの専門店です。
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