食品衛生法上の事は解りませんが、エタノールではなく、焼酎かそれに大吟醸、清酒など混ぜた物にすれば、もっと円く成るのではないでしょうか。その辺りもっと研究してみてください。塩も限界まで少なく出来れば、もっと更に美味しくなると思います。ウニの味はするので、まだまだ美味しくなると見ました。頑張ってみて下さい。

ウニの瓶詰が大好きな母にプレゼントしました。
とってもおいしい！！、大事に食べる　ありがとう！とのことでした。
注文から商品が届くまでのお店のかたの対応もとても気持ちがよく、
またぜひこちらのお店で購入させていただきます。
ありがとうございました。

以前にも、この商品を注文し食べたところ、とても美味しかったので、今回も頼むことにしました。味もコスパも最高だと思っています。また頼みたいと思ったいます。

丁寧な梱包にわが子を送り出すかのような愛情を感じました。
味も濃厚で非常に満足出来るものでした💕
必ずリピートします！

とても美味しい粒雲丹です。２瓶で、この価格はお買い得だと思います。また機会があれば注文したいと思います。

二回目ですが、何時も美味しく頂いております。コ・ス・パが良い雲丹ですからまたリピートしたいです。

叔父に送りましたが喜ばれました。このお値段で買える粒うにとしては、とても美味しい方だと思います。

粒うにが丁寧に瓶詰めされてて美味。ひとさじごと大事にいただきます。ご飯に合います。

父の誕生日に送りました、とても美味しいと喜んでくれました、又宜しくお願いします

ウニが大好きなお姑さんの贈り物にしました。
とっても喜んでました！