うちの必需品です。ひき肉と同量、または3分の1の割合で使っています。熱湯を注いだ後2〜3分で使えるのでお手軽です。

乾燥したまま食べるとガリガリしてお煎餅みたいです。味は大豆です。調理をしたら食感は完全にひき肉です。弾力もあります。 水で戻すのもいいけれど醤油やタレも一緒に染み込ませれば下味をつけるのと同じなので尚更肉感が増します。 麻婆豆腐、ミートソース、カレー、クリームシチュー豚汁は水に戻すことなくそのまま投入します。水分が足りないようならあとから水を足します。ハンバーグ、餃子もいいです。私のおすすめはチャーハンです。水と醤油とすりおろし生姜で戻してから調理します。ネギ、卵、ベーコン、大豆ミートを一緒に炒めてからご飯と混ぜます。 星を4つにしたのは消費期限が短いからです。

以前に購入した大豆ミートは容量が1キログラムあったので一袋使うのも大変でした。こちらは500グラムなので使いやすいかなと思い購入。湯もどしですぐ使えるのも嬉しい。栄養価も高く保存が効くからお勧め。ただ3袋セットなので賞味期限は半年以上は欲しいかなぁ。私の場合は購入時から4ヶ月程しかないので使い切れるかどうか心配。すぐに使い切る程利用するのであれば別ですが　お店に期限を確認してから購入することをお勧めします。

細かい粒の大豆ミートです。湯戻ししてミンチ状になります。ミートソースやそぼろ丼の具の他、おからの具にも使ってます。 商品によっては油臭いものがありますが、無かったので、乾燥のまま混ぜてハンバーグに使えるなと思います。 今年は大雪警報で何日も外出できず、また買物に行けたとしても道路の閉鎖が続き食品の入荷が遅れるような時には、乾燥なので備蓄しておけば助かります。

挽肉料理の代用として購入しました。以前イオンで購入したモノは大豆特有の臭みを感じていましたがこちらの商品は全くありません。むしろ香ばしさがあり美味しく感じました。 お麩を砕いて混ぜて肉団子にして煮物にしてみましたが、ふっくら柔らかく仕上がりこちらも美味しくいただきました。また購入してみたいです。

小さめの粒状です。戻るのも早く、ソフトでにおいはほぼ気にならないレベル。気に入っております。 加工、味付けしやすいです。キーマカレーや甘辛くしてそぼろ、タコライス用にも使っています。 配送についても迅速にご対応くださって、 梱包も丁寧で清潔感があり好感が持てました！ リピートしたいです。

リピーターです。いつもは１袋を購入しますが、 売り切れだったので他のショップでの購入も考えましたが、３袋購入しました。クセがなく使い勝手が良いので次回も購入したいと思います。注文して次の日に到着。今回も早い対応ありがとうございました。

台湾ラーメンが好きで、具を良く作るのですが　挽き肉と半々位でも全然大丈夫でした 味がしっかり付くからかも知れませんが… 具を麻婆豆腐やビビンバにも入れてます とても美味しいです 今度チャーハンにも入れて作ろうと思います

だいぶ食べました。 膨らむから、コスパが、よいです、約四倍になるから注意してください。安いから買いました。本当は大豆がよかったんですが、売ってないから、脱脂にしました。大豆の方が味は濃いかな。値段はおすすめ。

いつも購入しています。肉の代わりに、何にでも合います！ヘルシーだし、これ以上ありません。 しかも、お湯にふやかすだけ。使いたい時に直ぐに使えて便利です。かなり、おすすめします。