今回、初めて大豆ミ－トを購入しました。まずは豚ひき肉にまぜてマ－ボ－豆腐に使ってみましたが、思ったより違和感なく美味しかったです。次に大豆ミ－トのみでスンドゥブチゲを作ってみたら、ややあっさりに感じましたが許容範囲。大豆製品を多く摂りたいので色々な料理に使ってみます。

以前別のメーカーのですが、
スライスされたような形の
大豆ミートを食べて美味しかったので
そぼろを作ったりハンバーグ等の嵩増しに使おうと
購入してみました。
何もする前の乾燥状態、お湯で戻した後
特に強い匂いや癖もないので、豆乳のような
大豆の香りが苦手な方にも使いやすいかと思います。

早速肉そぼろ風の物を作ってみました。
「ソフトタイプ仕上げ」と書いてあったのを
見落としてたのですが、湯で時間よりも
短い時間で戻して作ってみましたが
確かに柔らかいので、「肉のような食感」を
期待すると一寸物足りないのかも。
キーマカレー、ハンバーグ、そぼろなど
ひき肉の代わりの他に、ごはん（米）の
代わりに食べても美味しかったです。
そのまま、または粉砕して小麦粉の代わりに
使っても良いのかなと思ってます。

環境に配慮したいと思い、先ずは、牛乳をやめて豆乳にしました。
次に、コースの定番フォアグラを辞めました。
バックは、ヴィーガンレザーの
ステラ◉ッカートニーを持つようになり、
その次に、この大豆ミートを購入しました。

【何から辞められるか】
を考えて、できる限り命を消費をしないために
皆さんにも、ぜひ召し上がっていただきたいです。

先日、ガパオライスを作りました。
普通のひき肉だと思って、ガッツリ食べていた同棲相手。
食べてる最中に、大豆ミートだと明かしたら
驚いてた+大豆うめー！
って、満足してくれました。

次は、何作って驚かせようかな(＾ω＾)って感じです。

どうか、どうか
動物にも優しい世界へと変わっていきますように。

始めて購入してみました。私はあまり豆乳風味が得意では無いので心配でしたが、味が良く染み込むので大丈夫でした。
熱湯で茹でるのですが、30秒くらいでやってます。挽肉を炒めるより簡単で、使いたい分だけで量も調整できるので重宝してます。挽肉の代わりにストックしておきたいです。
これまで、トマトソースや煮物に使いましたが、豆腐嫌いな家族も気付きませんでした。まだ一袋使い切ってないですが、最後の方はパウダー状になっているので、どういう感じになるのかなー、と思ってます。ダイエットと思って購入しましたが、普通に美味しく頂いてます。またリピートすると思います。

ダイエットに使えるかなと買ってみました!
ミンチタイプだとハンバーグやミートソースに使いやすいかと初めての挑戦です!
ハンバーグを作りましたが、柔らかくてまとめるのに苦労しました。水分が多く残ったのか、少し鶏ミンチを加えると良いのかと思いました。
小さめに丸めると型崩れなしで、きれいに出来ました。
大豆臭くはなくて、ヘルシーで美味しかったです!
トマトソースとかでごまかされたのかな?
おなかいっばい食べても罪悪感無しで、夕食には最適かも!
次は、ミートソースに挑戦してみます。
痩せたい方、食べ過ぎる方にはおすすめします!

大豆ミート初心者です｡
レビューを見て､とても使いやすい､とのお声が多くあったので､こちらのミンチタイプを購入してみました｡

届いて封を開けてみると､初めてなので､こんなにビッシリと入ってるの？とビックリしました｡
使い熟せれるのか不安でしたが､ほんとに水で戻すだけ｡(ここで又ビックリ)
初心者で､料理下手な私でも､挽肉の様に使えた！！と､3度目のビックリを経験しました｡
スープに使ったのですが､食べて4度目のビックリ､美味しく頂きました｡
使い切った後､又お安くなっていたら､注文してみたいなと思います｡

個人的に、スーパーで‥ついついミンチを買ってしまうのですが、大豆ミートがあるのを知り早速に探して‥このショップさんに辿り着き即買いしました!!体にも優しい感じがして、初めて大豆ミートを使うので少しミンチを足しハンバーグ、ミートボールを作りました。食べましたが全然ふつうに食べれたので‥エッ!?^^;と思い‥不思議な感じがしました^_^
慣れてきたら色々な料理が出来そーな感じがして、本当に味に癖もなくお腹が満たされるので‥これからも、ずっと大豆ミートに嵌りそうです♪

今話題の大豆ミート。ぬるま湯につけてあっというまに、もどせるのでつかいやすいです。キーマカレーやそぼろにするとあっさり目の食感になりますが、味つけをしてしまえばひき肉とかわりません。ハンバーグで合い挽き肉と大豆ミートを1：3くらいの割合で作りましたが。すごく柔らかくて美味しかったです。歳と共に肉の脂が硬くなってきたので、こちらを使うと胃もたれもなく、美味しく食べられます。保存も長くできるので、ちょっとしたひき肉が欲しい時にとても重宝しますよ。

購入するのに迷ってましたが、購入して良かった。500g入ってコスパも満足。乾燥なので、必要な分だけ使えます。チャック付きですので、安心安全です。ひき肉タイプを購入して、麻婆豆腐や、ミートソースパスタ、大根やかぼちゃの煮物に、ひき肉感覚で使える優れ物です。私はボールに大豆ミート入れて、ポットのお湯を注いで戻してますが、すぐ戻って、ザルにあけて水気切ったら、普通にひき肉と思って使ってます。
肉はすぐ悪くなるけど、大豆ミートは乾燥なので、満足

たくさん入ってて、低価格につられて購入しました。私はズボラなので目分量ですが、木綿豆腐、オイスターソース、オートミール、大豆ミート、卵、ナツメグを適当に混ぜて、ピーマンに詰めて蒸し焼きで食べました。美味しかったです。
焼く際、柔らかすぎてフライパンに引っ付いてしまいますが、そこだけ気を付けて焼けば美味しく頂けます。
大豆ミートはお湯で戻さず、そのまま混ぜ込みました。
どんどん取り入れて行こうと思いました。