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あご入兵四郎だし　9g×30袋入 2袋セット

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この商品のレビュー

評価

4.87

（77件の商品レビュー）

レビュー件数77件

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5.0

2021年01月13日 05:43

bel********さん

早く届き、出汁も最高に美味しい

美味しいです。親戚から頂いて使ったのですが、とても美味しい出汁が出来たので早速、注文しました。お正月の煮物やお雑煮の出汁が簡単に最高の味で作れました。今まで八方だしを昆布や削り節などを使ってた手間が無くなりました。発送も早く直ぐに届き、またリピします。

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5.0

2022年02月01日 12:00

laa********さん

欠かせない我が家の味

いつもは、近くの百貨店などで購入していましたが　ネット販売を見つけてそれ以来　毎回ネットです。お味が何より上品で美味しく　他のメーカーのお出汁は使えないくらい　我が家の味になりました。子供たちも　他のお出汁を使うとバレてしまうくらい　おふくろの味になってます。

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5.0

2021年01月23日 10:40

qii********さん

あごだしはこちらの以外は使ってません。…

あごだしはこちらの以外は使ってません。一度別の有名店で購入したことがあるのですが、ちょっと薄くていまいちでした。今まではデパートで購入していたのですがYahoo!ショッピングだとポイント還元があるのでこちらで購入する様にしています。

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5.0

2021年07月17日 19:02

bla********さん

もう手放せません！

知り合いから分けてもらって使い始めましたが、このお出汁で作ったお汁は全部飲み干すぐらい美味しいです。自分の料理の腕が上がったのかと勘違いするほど（笑）麺類のお汁やお雑煮など出汁の味が決め手の料理には欠かせません！

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5.0

2021年01月24日 09:10

kim********さん

商品注文後、丁寧かつ迅速に発送していた…

商品注文後、丁寧かつ迅速に発送していただきありがとうございました。到着しました商品も問題なく、とてもよいお店だと思いますのでお勧めのショップです。また、機会がありましたら再度購入していきたいと思ってます。。　

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商品情報

水揚げした「あご」は味のむらが出ないよう、あえて脂分の少ない尾の締まったものだけを選んで、新鮮なうちに一尾ずつ串に刺して炭火でじっくりと焼き上げます。じりじり、ぱちぱち・・・。身をかえして背と腹の両面から火をあてることではらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎます。また、このとき串から落ちずに残る鮮度の高い「あご」だけを選別することができます。焼きあげた「あご」は天日干しにして、さらに旨みをぎゅっと凝縮させて仕上げます。一つ一つに手を抜かない、実直な手仕事の積み重ねこそが奥深いおいしさにつながります。出して (だし1袋:水500cc)うどん、そば、お吸い物、ポトフ、煮物、茶碗蒸し、おでんなど。 (だし1袋:水600cc)しゃぶしゃぶ、もつ鍋、カレー鍋など。 (だし1袋:水700cc)味噌汁　※味噌は少なめにお入れください。
メーカー・ブランド：株式会社味の兵四郎
新鮮なあご（飛び魚）を炭火で丁寧に焼き、旨みと香ばしさを凝縮させました。