味噌 手作り セット キット(小)
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5.0
2021年12月16日 14:05
kaz********さん
初めての味噌づくり、調べれば調べるほど…
初めての味噌づくり、調べれば調べるほどハードルが高くなる時にこちらの商品に出会いました! 大豆などは自宅にあったのですがレシピが欲しかったのでキットを購入 とても簡単に美味しそうなお味噌が作れました! 今寝かせておりますが密閉不要、重石不要!とても便利です。 出来あがが楽しみです。 21年12月頭に仕込みまして、2月末に味噌を切らしたため急遽お味噌汁に使いました。 まぁ美味しい!こんなに美味しいお味噌汁は初めてじゃない?!!と大興奮でした! 熟成味噌も楽しみたいのでまた作って熟成させます!
5.0
2022年04月21日 17:40
ros********さん
とても気になっていた「いきいきペール」…
とても気になっていた「いきいきペール」。 迷いに迷って思い切って買ってみました。 これから試します。 手ごろな量の手前味噌の材料がセットになっているのも有り難いです。 熟成が楽しみです。 2022.05.26追記 早くも良い感じに熟成してきてお味噌として美味しいです。 GWに8日ほどかき混ぜることができない日が続いたのですが、表面に黒いカビができました。 カビができないのは容器の力ではなくて、ぬか床のようにマメにかき混ぜるからではないかと思います。 短期間で熟成するとはいえ、毎日かき混ぜるとしたらかえって手間なのでそれについてはガッカリですが、それでも発酵が早いのは確かで、1ヶ月半くらい先に仕込んだお味噌よりだいぶ早く熟成しています。 そして美味しいです。
5.0
2020年11月10日 12:25
daw********さん
味噌作ったぞ!
初めて味噌を作りました!セットで販売して下さっているお蔭で、面倒くさがり屋の私ですが、簡単に作れました!あの固い大豆が煮込むとこんなに柔らかくなるんだ〜、と何も知らない私はいちいち感動!仕込んで2ヶ月経ち、市販の味噌と混ぜて使っています。え?笑 とにかくこのバケツはホントに凄いです!
5.0
2020年12月24日 12:27
ima********さん
指定した日時に荷物届きました味噌キット…
指定した日時に荷物届きました 味噌キットの塩が藻塩だったので注文しました お味噌の作り方レシピも入っていてとてもよかったです お味噌できるの楽しみにしています ありがとうございました
5.0
2022年09月16日 19:46
szy********さん
簡単お味噌
義母にプレゼントしました。説明書つき、フルセットなので分かりやすく喜んでいただけました。出来上がりが楽しみです。
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時間を置いてからやり直してください。
不思議なバケツ「いきいきペール」を使って、失敗なく簡単に手作りで味噌を最短10日で完成!商品を受け取ったその時から、仕込むことができる嬉しいセットです。
<商品内容>
●いきいきペール5型(4.3L)
●大豆500g
●麹500g
●塩200g
※この材料を使った場合、出来上がりの味噌は約2kgになります。
大豆と麹は食品の鮮度を保つ「いきいきパック」に入れて、塩は「瀬戸の花藻塩」をレシピとともにお届けします。
商品カテゴリ
商品コード
ys-k-kitchen-misosetB
こしひかり・あきたこまち、業務用米なら千葉県の米屋さんらいす。いきいきペールやえみなの抗酸化商品も。
定休日
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