コックスオレンジピピン ワケアリ品 約4.5〜5kg(20個前後)
通常価格(税込)
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4.0
2021年10月06日 14:27
dra********さん
甘さ:甘くない
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
蜜の入り:少ない
超希少種な調理用りんごです
イギリス人が世界一美味しいといった コックスオレンジピピン イギリスではタルトタタンに使われることが多い 酸味と旨味が強い品種ですね 加熱調理向きのクッキングアップル 甘さを求めるならば、このりんごを避けた方がよいです。糖度は14ほどあるので、これで優しい酸味ならとても美味しいりんごだと思います。 日持ちはそれほど良いとは思えませんので、大量に使わないなら 少量の注文するのが良いと思います。 傷んでしまうともったいないですからね。 傷んできたら、ジャムにするといいとおもいます。 時間が経つと粉っぽくなりやすいので、早めに食べる若しくは加工処理するといいと思います。 サンファームさん貴重なりんごを分けていただいてありがとうございました。
5.0
2022年10月04日 21:51
poi********さん
甘さ:甘さ控えめ
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
蜜の入り:やや少ない
今年も大変美味しかったです
コックスオレンジピピン、昔イギリスに住んでいたので大好きなりんごです。 去年は中箱を2つ注文頼んだのですが大箱があると気がついて今年は大箱を! 甘さは少し控えめで美味しい酸味のあるリンゴ、今年も大満足です。 そのまま食べても、火を通しても美味しいです。
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※2023年産 販売中です。
りんご:「コックスオレンジピピン」ワケアリ品 約4.5〜5Kg(20個前後)
内容量: 約4.5〜5kg 20玉前後です。
クッキングアップルとしてイギリスで最も親しまれているリンゴです。
甘味酸味のバランスが良く、生食はもちろんジュースやスムージーに最適。
アップルパイやタタンなど各種リンゴ料理の材料に適しています。
見た目はサビが多くオレンジががっており特徴的ですが、濃厚なリンゴの味がします。
当園では特別栽培(農薬使用量半分以下)で栽培しております。
※きず・コルクスポット等が表面にございます!規格外品になりますのでNOクレームでお願い致します※
自家農園で収穫したサクランボ、クッキングアップル、ベリー類、自家製ジャムなどを取り扱っております。
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