TV 番組 紹介 焼肉用 飛騨溶岩プレート 美味焼 Umayaki 優 国産 自社製造 溶岩プレート縁に溝あり 極上焼肉 BBQセット グリルパン コンロ 卓上 石 鉄板 牛肉
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5.0
2021年07月04日 16:30
two********さん
子供達が喜ぶ溶岩プレート
初めて溶岩プレートを使用しましたが、家族皆高評価です。 また、国産石材で安心です。 (使用時の煙の有無と脂跳ね) 多少共にありますが許容範囲内。窓を開けて換気扇を回し、テーブルに新聞紙を敷けば脂跳ね後の片付けも楽になりました。 (ホットプレートとの食材の味の違い) 結果明らかでした。肉は柔らかく脂のしつこさが余り無い。特に驚いたのは、茄子が瑞々しく非常に美味しかった。また脂のしつこさが余り無い為か、子供達の食べる量も増えました! (片付けと保管) プレートが冷え切ったら、ぬるま湯を流しながら金たわしで汚れは落ちます。プレートが乾燥したら、新聞紙に包んで保管完了。
5.0
2020年06月07日 15:51
ank********さん
安心の国産メーカーで焼肉三昧♪
以前は違うメーカーの溶岩プレートを使っていましたが、落下して欠けてしまったので、今回はこちらの飛騨溶岩プレートを購入しました。 溶岩プレートは2枚目なので、その焼き上がりはわかっていましたが、やはり口に入る食べ物の道具も安心を買う意味で国産メーカーにしました。 『優』は淵の部分にみぞがあって、油が流れ落ち難い構造になっているのが良いですね。 室内と室外で使用しましたが、カセットコンロにぴったり乗せられて、遠赤外線効果でじっくり焼き上がります。肉を焼いても鉄板ほど煙も上がらず、部屋の中が煙で充満しないのが良いですね。また網や鉄板だと野菜が黒こげになったりするのですが、溶岩プレートは野菜が美味しく焼き上がるのが一番の違いかも。 油は肉にもよりますが油はねは多少はします。 火力にもよりますが、プレートが温まるまで10分くらい、冷めるまで40〜60分くらいかかります。 タレのついた肉や、ピザなどはキッチンペーパーを敷いて焼くと焦げることなく、手入れも簡単ですし、溶岩プレートで焼肉を食べたら最高です。
5.0
2023年03月05日 11:15
tak********さん
確かに煙りは抑えめでふっくらジューシー
当方はマンション住まいだが、家で焼き肉をするときには、キッチンの換気扇の下でキャンプ用のBBQコンロで炭火焼きをしていましたが、 美味しく焼ける反面、準備と後片付け、調理中も席を何回も立つ必要があるので、 ずっと煙りが出にくいガスコンロを吟味していましたが、やはり遠赤外線で焼くあの味になれてしまっているので、普通の焼肉用コンロでは満足いかないのではと思い、遠赤外線で焼けるこちらの溶岩プレートに辿り着きました。 焼きにはコツが入りますが、煙があまり出ず、遠赤外線特有のふっくら中身がジューシーに肉が焼け、野菜も野菜本来の甘さと旨さを持ったまま焼けるので大変お勧めの品です。 洗浄も割と簡単で、焼網を洗うよりも簡単なので、今後の我が家の焼き肉はコイツでキマリ。 ただし味付け焼き肉は煙がかなり出てしまうので、アルミホイルかクッキングシートの上で焼くようにしています。
4.0
2020年06月06日 17:07
mas********さん
おいしかったです。
3回ほど使用しました。書いてある通り、油の少ないお肉や野菜は煙がほとんど出ませんでした。アスパラやしいたけはおいしかったです。イモ類は直接焼くと乾いてしまったので、アルミホイルに包んで焼くといいかもしれません。ピザもキッチンペーパーの上で焼きましたが、ぱりぱり系が好みの人には向いています。骨付き肉はちょっと時間がかかったので、直接焼くなら薄いものがいいです。お肉は脂っぽくないので、いつもよりたくさん食べられます。貝類は挑戦していませんが、エビはおいしかったです。出汁が流れ出てしまうともったいないので、下に何か野菜を敷くかするとよさそうです。とてもおいしかったです。片付けは、たわしでごしごしこすって終わりです。じっくりゆっくり焼くのを楽しむ感じです。
5.0
2021年09月12日 11:52
sui********さん
中々良かったです!
20年来別の溶岩プレート(阿蘇)を使っていました。それがちょっとしたことで割れてしまったので買い替えたのがこのプレートでした。前のプレートとの比較になります。形状から少し小さいかなと思いましたが、2人で食べるにはちょうど良かったです。肉も柔らかく焼けました。又野菜の火のとおりも上々でした。厚みが2cmなので重くなく扱いやすいです。そして加熱にも時間がかかりません。この2点は前のプレートとかなり違います。 プレートの表面がざらざらしているのは穴が比較的大きなことが原因でしょうが、それがこのプレートの特徴と言えそうです。
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時間を置いてからやり直してください。
先日、当店の美味焼がTVでも紹介されました!
国産の溶岩石を一枚のプレートに加工。
飛騨溶岩石は食材を焼くのに適しています。
余分な脂や水分を吸収しつつ、適度に保つことができるため、お肉はヘルシーかつジューシーに焼き上がり、お野菜はみずみずしく柔らかく焼き上がります。
おいしく焼ける理由
溶岩石は火にかけると遠赤外線が発生します。
遠赤外線効果で熱の通り方も均一で、食材の内部までよく火が通りみずみずしくふっくら焼きあがるのです。
-じんわりと中まで火が通り、素材の旨味を引き出します-
鉄板焼きと比べ油はねが少ないため、後片付けが簡単です。
家族、友人とまたはお一人で焼肉が楽しめます。
牛肉、豚肉、鶏肉、魚貝類、野菜、キノコ等やクッキングシートを使えばホルモンやピザなども焼けます。
サイズ約:25×25×厚み2.2cm(溝あり)
※±0mm〜2mmの誤差があります
※納品書をお荷物に入れておりません。必要な方はご連絡ください。
母の日や父の日などの贈り物にも最適です(ラッピング+100円)
※包装紙【花柄・ネイビー・イエロー】
熨斗 【柄無しA・柄無しB・小花・まり・水玉】
がございますので必要な方はご注文画面にてご記入ください。
商品カテゴリ
商品コード
yu0001
国産溶岩プレート・お墓の花筒のふた・石製品などを自社工場で製造、販売しています
定休日
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