「満潮の塩」は日向灘の満潮時の海水を煮詰めて作った海水塩です

満潮の塩 400g

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【製造方法】
　原材料名：海水（宮崎県日向市）
　工程：逆浸透膜、平釜

【「満潮の塩」の栄養成分（100gあたり）】
　熱量・・・0kcal
　たんぱく質・脂質・炭水化物・・・0g
　食塩相当量・・・・・・・・88.6g
　マグネシウム・・・・・・550mg
　カルシウム・・・・・・・・580mg
　カリウム・・・・・・・・・・220mg
　※表示値はサンプル分析値であり目安です。

九州は宮崎県、日豊海岸国定公園の南端に位置する日向市の、黒潮よする平岩海岸で満潮時の海水だけを汲み上げ、平釜で約46時間丁寧に煮詰めてつくりました。
お料理の素材のうまみを引き出す、きめ細かくてまろやかな海水塩です。