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瀬戸内産の橙を使用 創業以来の伝統の味

【すみのえ特製】手絞りポン酢(180cc)

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価格 1,290円 (税込)

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柑橘の名産地、瀬戸内海の生口島で採れた橙を一個ずつ外皮をむいて、渋みが入らないように丁寧に絞った特製ポン酢です。
橙のキリッとした酸味と爽やかな甘み、鹿児島県枕崎産の極上鰹節や羅臼昆布の上質な旨みが熟成されることにより、大変奥行きのある深い味わいとなっております。
暑い夏は鱧の湯引きをもみじおろしと一緒に冷たくさっぱりと。
寒い冬は河豚鍋と一緒にアツアツのものをハフハフと。
他にもお刺身やしゃぶしゃぶなど何にでも合う万能調味料です。
創業以来、只々ひたむきに精進し続けた「すみのえの伝統」です。
歴史に培われた味をどうぞご賞味ください。

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商品説明

柑橘の名産地、瀬戸内海の生口島で採れた橙を一個ずつ外皮をむいて、渋みが入らないように丁寧に絞った特製ポン酢です。
橙のキリッとした酸味と爽やかな甘み、鹿児島県枕崎産の極上鰹節や羅臼昆布の上質な旨みが熟成されることにより、大変奥行きのある深い味わいとなっております。
暑い夏は鱧の湯引きをもみじおろしと一緒に冷たくさっぱりと。
寒い冬は河豚鍋と一緒にアツアツのものをハフハフと。
他にもお刺身やしゃぶしゃぶなど何にでも合う万能調味料です。
創業以来、只々ひたむきに精進し続けた「すみのえの伝統」です。
歴史に培われた味をどうぞご賞味ください。


商品説明
名称ポン酢
原材料名醤油、橙果汁、穀物酢、鯖節エキス、むろあじ節エキス、鰹節エキス、昆布エキス(原材料の一部に小麦、大豆、サバを含む)
内容量180cc
賞味期限1ヶ月間(別途ラベルに記載)
保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者有限会社 住之江旅館
広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田264-3












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