すみげん店頭でも大人気の「自家製にしんの旨煮」。じっくり丁寧に炊き上げたにしんは、骨も気にならないほどやわらかく、口に入れると甘辛い旨みがじんわり広がります。ほどよく脂ののったにしんの味わいに、醤油の香ばしさとやさしい甘みが重なり、白いご飯にもお酒にもよく合う一品です。店内のお蕎麦で人気のにしん蕎麦にも使用しており、そばつゆと合わせても負けない深い味わいが魅力。ご家庭では温かいお蕎麦にのせるのはもちろん、炊きたてご飯のおともや晩酌の小鉢にもおすすめです。昔ながらの懐かしさと、老舗乾物屋らしい丁寧な味づくりを感じていただける、すみげん自慢の旨煮です。
・原材料名： にしん（ノルウェー）、砂糖、醤油、酒、本みりん、唐辛子
※原材料の一部に大豆・小麦を含む
・内容量：10切れ1尾分
・商品形態：真空パック
・賞味期限：商品裏に記載
・保存方法：冷蔵にて保存してください。
・販売者：(有)ふる里の味すみげん　住所　石川県小松市三日市町9

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