冬季限定の味覚商品（11月〜2月頃） ■蕪の間に塩ブリをはさみ、糀（こうじ）に漬けこんだ 「かぶら寿し」は、北陸の冬の味覚を代表する「お漬物」です。 かぶら寿し１切真空パック160ｇでこのお値段ですが、これには訳があるのです。 一般的によく使われる青蕪ではなく、 千枚漬けなどに使われるくせの少ない白蕪を使っております。 昔ながらの材料、作り方をそのまま丁寧に伝統を守っているわけですね。 そして白い粒は糀ですので洗わずにそのままお召し上がりください！ 他のかぶら寿司とは違う美味しさを楽しめますよ！

かぶらのわずかな苦み、歯ごたえ、麹のこくとブリの身の旨味が合わさって、絶妙な美味しさです。その昔、ブリは高級魚で、庶民がかぶら寿司にしてこっそり食べていた、なんていう逸話を想像しながら食べると、江戸時代の庶民になった気がしました。また購入したいです。

高齢になって、少し元気がなくなってきた母に、故郷の思い出の味を食べて、元気を出してほしくて購入。いい親孝行ができました。ありがとうございました。

おいしいです、他社がヤフーショッピングから消えていたのでこちらを買ってみましたがこちらのほうが良かったです。

いいですね‼️ 手触りも つや消しみたいで しっくりきます。サイズもぴったり ですし ボタン類も最高です。

かぶら寿司を何種類か食べましたが、くどすぎず美味しいです。毎年購入しちゃいます。

わたしは、酢をたっぷりめにかけて食べました。蕪が、とても美味しいです。

とても美味しかったです。歯触りがよく食べごこちも満点でした。

人に送るのに購入しました。評判よかったです。