嘉永年間創業 北陸の珍味すみげんて、今まで知りませんでした。ただぬかイワシは子供のころから 食べていたので、懐かしく、とてもおいしく感じる体質になっているので、福井へ帰るたびに買っておりました。 ただ昨今の減塩ブームでだんだん福井でも扱うところがすくなくなり、困っておりました。 また買えたとしても当たりはずれがあり、必ず満足できるとは限りません。 今回注文して、石川県のすみげんの「こんかいわし」は本物でとてもうまいということがわかりました。 血圧の高い私が、食べる量を工夫してでもおすすめします。ほんの少しでご飯が一杯たべられるので、経済的ともいえます。

ちょびっと摘まんで白飯ワシワシ掻き込む幸せ。最高！ 保存食としての食文化なので塩分強めなのは折り込み済みです。お茶漬けにしても美味しくいただけますし。 アンチョビの代わりにパスタにしても美味しかったです。また注文しますね。

関西在住ですが、両親が石川県出身なので、小さい頃から食べていました。近所のスーパー等ではほとんど取り扱いが無く、食べたい時はいつもこちらで購入しています。我が家では少し炙って、酢をかけて食べます。

両親の地元が石川県と言うこともあり、小さい頃から馴染みの味です。大阪でもたまにスーパーなどで見かけるのですが、個人的にこちらのショップのがお気に入りです。

昔、食べた記憶が有り、懐かしく注文しましたが、こんなに塩が効いていたのかと改めて感じました、でも美味しいです

スーパーなどでは手に入れる事ができず、ネットで手軽に取り寄せられ、味も良くまた購入したいと思います。

想像以上に臭い。塩辛い。今度はアンチョビ代わりにパスタとかに使ってみたいです。

故郷の味そのものでした。近所にもおすそ分けし、大事に味わうつもりです。

噂の食材、僕の帰りを家族と一匹が夜を待っています。

懐かしく食べました！又、たのみます。