へしこ 金沢お土産 ニシン漬け にしん漬け 糠漬け 酒の肴 石川県
にしんの糠漬 ニシン漬け にしん漬け にしんぼ 真空パック3本入り 金沢お土産 石川県 へしこ
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商品情報
昔ながらの庶民の味
江戸時代初期、非常荒救用の食品として考案され、
加賀藩主代の護奨励を受け、今日まで伝えてきました。
俗に「にしんぼ」呼ばれ、広く庶民の味として親しまれております。
洗わずに、少し糠をおとし、あぶると糠とにしん独特の脂の香ばしさが立ち、お腹の虫を誘います。
・原材料名:にしん、米糠、食塩、米糀、魚醤
・内容量:半身3本(バラ売りのものより少し小振りです)
・商品形態:真空パック入り
・賞味期限:発送日より60日
・保存方法:常温で保存(開封後は乾燥に注意)。
・販売者:(有)ふる里の味すみげん 住所 石川県小松市三日市町9
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| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | nk012 |
レビュー内容(口コミ)
思ってた以上に臭い。真空パックの上から…
2016/3/1
思ってた以上に臭い。真空パックの上からでも臭い。焼くとさらに臭い。 まぁそれは折り込み済みなので文句はいわないんですが、塩分もきつめですね。 クックパッドに出ていた大根と一緒に生で食べるのを試してみたら、塩分もやわらぐし酒が進みました。 アンチョビ代わりは身が固いので包丁で良く刻む必要がありますね。
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