へしこ サバ 鯖 さば 国産 福井
国産さばのへしこ鯖のへしこフィレ さばの糠漬 片身1枚
価格
648円
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商品情報
国産のさばを使用
■当店のさばの糠漬け（へしこ）は国産のさばを使用しております。
ノルウェー産のさばに比べ脂の臭みが少なく、さば本来の脂の旨みを味わうことができます。
■さばのへしこ（糠漬け）は福井で有名になりましたが、福井で一般的に漬けられているものに比べ、
塩漬け期間が長く、締まっているのが特徴です。その分長期保存が可能です。
また、塩漬け期間が長く、福井のようにザラメを使わないため、
塩辛いです。軽く炙ると香ばしくお召し上がり頂けます。
■糠を落とした鯖を細かく切り、酢に漬け込んで、押し寿司にしても絶品です。
■保存方法：常温で保存（開封後は乾燥に注意して冷蔵保存）
原材料：さば（日本産）、米糠、米糀、食塩、赤唐辛子
賞味期限：発送日より60日
キーワード：へしこ 鯖 さば サバ フィレ 半身糠漬け 丸 福井 国産
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | nk008 |
商品レビュー
項目別評価
鮮度
非常に悪い・悪い・普通・良い・非常に良い
大きさ
小さめ・少し小さめ・普通・少し大きめ・大きめ
レビュー内容（口コミ）
うっま～♪糠をさっと落として軽く焼くだ…
2021/6/25
鮮度：普通、大きさ：少し小さめ
うっま～♪糠をさっと落として軽く焼くだけでご飯のお供にもお酒のあてにもなるんですよね。父の大好物でこれをあてに日本酒をちびちびやってた姿が目に浮かびます。自分も父と同じ歳になりこの旨さが分かるようになりました。炙るのが面倒な時は食べる分だけカットして軽くラップして40秒程様子を見ながらレンジでチンして食べてます。すみげん様のへしこ大好き！ またリピします。
とても美味しいです
2022/9/27
鮮度：良い、大きさ：少し大きめ
北陸旅行でハマり、たまに通販で買っています。ここのヘシコとても美味しいです。悩みどころはお酒があっという間に無くなってしまう事ですね。
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