カシアシナモンホール 100g インド産 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
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5.0
2021年10月25日 21:30
ann********さん
煮出しようのシナモンを探していて、安か…
煮出しようのシナモンを探していて、安かったので注文しました。また、使ってないので足や香りは分かりませんが期待を込めて星五つです。使ってみて良かったらまたリピしたいです。
5.0
2024年02月20日 18:40
qas********さん
香りがいい
カシア 探すと意外と見つからず 以前 イベントで筋野さんのスパイスキットを購入 色々 チェックしたところカシアを見つけたので早速 購入 とても香りがよくチャイなどにも使用しています
5.0
2022年12月28日 22:20
qas********さん
香りがよい
チャイを作ろうと注文しました カシアは香りが強くとても気に入りました こちらではドライジンジャーなども扱っているので次回はドライジンジャーを注文しようと思います
4.0
2023年05月09日 16:11
sum********さん
良い
虫除けに植物の植えている土に差しました。形がバラバラで想像していた物とは違っていましたが、目的には問題ありませんでした。
5.0
2021年08月29日 10:29
h67********さん
木の皮なので厚みのばらつきはありますが…
木の皮なので厚みのばらつきはありますが、どれも香りと味に期待以上の効果です。 中華食材で買っていた桂皮よりも上質でした。
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時間を置いてからやり直してください。
※破袋しにくい丈夫な包材を使用しているため、チャックは付属しておりません。
甘みと一緒に使うと相乗効果で甘みが引き立ちます。
お菓子はもちろん、カレーを作るときに温めた油に入れ香りを移したり、肉を煮込むときに使います。
シナモン(セイロンシナモン)とカシアの2種類があります。
セイロンは主にスリランカで採れて、樹皮が薄くて爽やかな香りが特徴です。
一方で、カシア(本品)は中国やベトナムで採れ、樹皮が厚くて濃厚な甘さの香りが特徴です。
★利用法
・甘みと一緒に使うと相乗効果が生まれます。
・カレー作りで、温めた油に入れて香りを移します。
・焼き菓子にパウダーを混ぜると繊細な香りが楽しめます。
・ラム肉やひき肉の臭み消しにもおすすめです。
★効果
・鶏肉の下味つけにパウダーを少量ふると、臭みが抑えられます。
◆ヤマト運輸(重量計算)
※ネコポスは、ヤマト運輸の約款に基づき、補償されます。
※代引きはできません。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4589506401147
商品コード
4589506401147
川越市に1953年創業の食品加工会社で、歴史の中で蓄積されたスパイス等のオリジナル商品を提供します。
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