クミンシードホール 100g インド産 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
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5.0
2021年04月06日 22:49
lot********さん
9種類のスパイスを購入、すぐに送ってい…
9種類のスパイスを購入、すぐに送っていただけました♪受け取ってすぐに、カレーを作りました。とてもスパイシーで美味しかったです。初めての購入、初めての本格カレー作りということもあり、量を多く買いすぎてしまった感じですが(笑)何度も何度も作ってみようと思います。
5.0
2022年10月10日 11:31
yss********さん
満足です!
初めて利用させていただきました。今までスーパーなどでしかスパイスを調達したことがなかったのですが、スーパーで買うよりも遥かにお安く買えたことに驚きです。香りもとても良く、ジップ付きの袋に入っていて、保存しやすいのが嬉しいです。
5.0
2023年07月05日 21:23
ham********さん
いい香り♪
初めての購入です。クミンシード、いい香りがしますね。じゃがいもと自家製ベーコンのオーブン焼きとかに、少しパラパラっとかけただけで一味違った味わいになります。多めが好きですが、多いと嫌がる家族もいるため、控えめに使っています。
5.0
2022年01月27日 15:57
tet********さん
キャロットラペにはクミンシードが必需品
お店のキャロットラペが美味しくて、作り方を聞いたらクミンシードを使うときいて購入。 人参2本分を塩小さじ1、レモン半分の果汁を入れて混ぜ、サラダ油大さじ1でクミンシードを炒めたものをかけて混ぜれば完成。とても美味しかった。
5.0
2023年05月30日 13:28
lot********さん
このお店でスパイスを買うのは2回目です…
このお店でスパイスを買うのは2回目です。スーパー等でスパイスを買うよりも、量が多いのに、嬉しい価格なので、配合を変えて何度もスパイスカレーを試しています。
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時間を置いてからやり直してください。
カレーパウダーのメインスパイスの一つで、カレーのスタータースパイスになります。
カレーには不可欠のスパイスで、インド風にしたければ多めに入れます。
クミンはセリ科の植物の果実を利用するスパイスです。
クミンシードと呼ぶので、種かなと思いますが、実は種ではなく植物学的には果実です。
★利用法
・熱した油に炒めて、最初に香りを移します。
・肉料理に、塩・胡椒とともに下味つけに使います。
・ピクルス・ミートソースに入れてアクセントになります。
・クッキーやパンに入れるとスパイシーな仕上がりになります。
★効果
・にんじんやかぼちゃなどの甘みのある野菜を相性が良いです。
・クミンシード小さじ1を鍋で乾煎りし、水200mlを注いで煮出すと、胃腸を整えるクミン茶になります。
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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4589506401048
商品コード
4589506401048
川越市に1953年創業の食品加工会社で、歴史の中で蓄積されたスパイス等のオリジナル商品を提供します。
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