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商品情報

送料無料の水郷どり焼き鳥(生)セット。
鶏肉専門店が頑固にこだわって、職人が1本1本手刺しで仕上げる本物の焼き鳥(生・串もの)を5種類(各4本)計20本セットでお届けします。
自分で焼いた焼き鳥は旨い!水郷のとりやさんの焼き鳥ならもっと旨い!!
ご家庭で、バーベキューで専門店こだわりの美味しさをお楽しみください。

《内容量》
・もも特上焼きとり(生)・・・[1本45g位 4本]
・皮きりん挟み焼き(生)・・・[1本45g位 4本]
・つくね焼き(生)・・・・・・[1本45g位 4本]
・やげん軟骨刺し(生)・・・・[1本45g位 4本]
・むね・皮串(生)・・・・・・[1本40g位 4本]

《賞味期限》
冷蔵で5日 冷凍で90日

職人が1本1本手刺しした専門店こだわり送料無料の焼き鳥セット!

在庫切れ

送料無料 水郷どり 焼き鳥(生)串もの お試し20本セット[ 国産鶏肉 焼き鳥 やきとり 焼鳥 ヤキトリ 生 串もの BBQ セット キャンプ バーベキュー 業務用 ]

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価格 3,888円 (税込)

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  • 5.0

    2020年05月01日 14:13

    eik*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    家で美味しい焼き鳥が頂けます。

    ここの焼き鳥は2回目です。 いつもは、アジア産の輸入冷凍焼き鳥を買うことが多いです。 私は焼き鳥が大好きで、ほとんど毎日食べます。 だから少しでも安い方がいいのです。 しかし、ここの焼き鳥を一度頼んでからは、どうしてもこの美味しさが忘れられません。 聞きたいです。なんでこんなに美味しいのか。 もちろん、動画や説明などを見ればわかります。しかし、それは生産者の想いとして、受け止めなければいけない部分ですが、消費者にそこまで紹介されて、じゃあ、買おうということとは別の話しです。 ところが、やっぱり美味しいのです。 素晴らしく美味しいのです。 近くの精肉店で肉を買い、自分で串打ちすれば、15本〜20本で500円ぐらいで食べることができます。 もちろん、そうすることもあります。 しかし、串打ちというのも美味しさに関係すると、ここの串を食べてわかりました。 2回目リピートするとは思いませんでしたが、ひょっとすると3回目ありそうかも・・・。 誕生日月のクーポン券も頂きました。これは大きいです。 まだ食べる分があるので、ゆっくり考えます。

  • 5.0

    2020年03月27日 09:06

    eik*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    お店レベルの串が楽しめました。

    冷凍便を指定して冷凍状態で運ばれてきました。鶏皮も軟骨も肉がしっかりとついていました。もちろん、人によっては鶏皮は鶏皮だけ、軟骨は軟骨だけが食べたい人もいるし、そういう店もあります。しかし、食べて見ればわかりますが、美味しいです。 いつも帰ってから家の焼き鳥用コンロで焼きながら楽しんでます。 値段が気持ちもう少し安ければ、何回でもリピートしますが、まあ、それは自分の財布と相談して決めないと行けないですね。商品価値に対して高いということはないです。

  • 5.0

    2019年12月21日 20:08

    tom*****さん

    イロイロな部位が、丁度良い量で食べられ…

    イロイロな部位が、丁度良い量で食べられます。全部美味しくいただきました。

  • 4.0

    2020年01月26日 20:20

    s07*****さん

    まだ食していませんが鶏肉が美味しかった…

    まだ食していませんが鶏肉が美味しかったので期待してます。

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  3. 送料無料 水郷どり 焼き鳥(生)串もの お試し20本セット[ 国産鶏肉 焼き鳥 やきとり 焼鳥 ヤキトリ 生 串もの BBQ セット キャンプ バーベキュー 業務用 ]
職人手刺し!BBQにもピッタリ!!






































 
水郷どりは、緑美しい名水の郷“水郷”の北総台地で、契約農家さんの愛情をたっぷりと受けながら、平飼いで飼育されています。

のびのびと走り回れるストレスのない鶏舎で、元気イッパイに育てられています!
 
飼育期間を通常のブロイラーよりも延長し、エサには木酢を飼料として補強しました。脂肪がつきにくい上質のエサを使用しているので、甘みとコクのある、シャキッとした歯ざわりに!!

さらに、抗生物質や抗菌物質も残っていないから『安全』!!

そして大事なのは『鮮度』
豚肉や牛肉に比べて、熟成期間の短い鶏肉は鮮度が命。 当店では車で10分ほどの所に処理場があり、毎朝、新鮮な『水郷どり』をお届けしております!

鶏肉専門店の意地にかけて、どこよりも新鮮で美味しい鶏肉をお届けするため、これだけは絶対に妥協できません!!
 
これが、最大の特徴です。
普通、大きな工場では、鶏を捌くときに『吊るし切り』という方法を使います。これは、とても効率よく捌くことができるのですが、鶏肉自体にストレスがかかる為、肉が痛みやすく、肉の繊維を壊してしまうんです。ですから、熱を入れたときに肉が膨らまない。肉汁が逃げてしまう。

当店では大きな工場には真似できない、熟練した職人による『完全手ばらし』で行っております。

確かにこのやり方は、1羽1羽手作業で鶏を処理していく為、どんなに頑張っても1日に捌ける量には限りがございます。でもその分、肉の繊維を傷つけることなく綺麗に処理され、熱を通したときの肉のふくらみが違う!!まさにプリッとジューシーに焼きあがる鶏肉です。

鶏肉専門店の存在価値。それは、 本当に美味しい鶏肉、鶏料理を食べていただくこと・・・その為には、手間と時間は惜しみません。




 
熟練の職人が心を込めて、1本1本、手作業で丁寧に刺していく。

鶏肉の繊維を確認しながら、肉汁がどうしたら逃げないかを考えて、考えて・・・

お客様が食べたときに
『うわぁ?、これジュ?シ?だね』
って笑顔になってもらいたい。

その笑顔を想像しながら、心を込めて刺しています!!

機械で刺されたものとの違いは、肉汁が逃げないこと。焼き上げたときにプリッとふっくらジューシーに仕上がります!!

 






コレで焼くと美味しい!!











商品説明

商品内容
・もも特上焼きとり(生)・・・[1本45g位 4本]
・皮きりん挟み焼き(生)・・・[1本45g位 4本]
・つくね焼き(生)・・・・・・[1本45g位 4本]
・やげん軟骨刺し(生)・・・・[1本45g位 4本]
・むね・皮串(生)・・・・・・[1本40g位 4本]
商品形態
通常冷蔵発送いたします。
>>>配送温度についての注意事項<<<
冷凍商品と同梱の場合は冷凍でお届けいたします。
冷蔵・冷凍のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
当店からの確認メールで配送温度をご確認下さい。
お届け日
賞味期限
冷蔵で5日 冷凍で90日※冷凍品と同梱の場合は冷凍品として扱ってください。

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