かめ壺貯蔵 極上蔵の師魂720ml kuranoshikon
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「極上 蔵の師魂」は、麹蓋(もろ蓋)による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という古式の完全手づくりの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。
手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。
とっておきの日の一杯に、大切な人への贈りものに、格調高い料理店のこだわりの一品に、極上 蔵の師魂をおすすめします。
原材料:さつま芋・米こうじ
アルコール度数:25度
原料芋:鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん(平成13年度農林水産祭天皇杯受賞)が育てた黄金千貫(コガネセンガン)
原料米:鹿児島県産米
麹:独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌
麹造り:麹蓋(もろぶた)を使い自然の換気による手づくりの麹
蒸留:昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留
貯蔵:長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵
飲み方:ロック・水割り・お湯割り
全国の美味しいお酒・食品 蔵元直送で 取り揃えております。
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