ただいま冷蔵庫の中で解凍中です。食べてみた感想を後で追加したいと思います。1kg分を10個に分け、小分けに真空パックしてあるので非常に助かります。ヒレ肉大好きなので楽しみです。

お肉とっても柔らかかったです。とにかく美味しかったので200gずつ3人でペロッと食べてしまいました。
これは小分けにしてあるしとっても助かります。
また近々買います。

購入後のレビューが遅くなりました。しかし、冷凍のため長期保存が効くので、やっと昨夜誕生日のお祝いに焼くことができました。２日前から冷蔵庫に移し袋のままゆっくり解凍すると、肉汁もあまり出ず、良い状態になりました。１００g１０パックを全て肉汁が入らないように手で摘み、赤ワインの入った皿に浸してパットに移し１時間以上冷蔵庫に寝かします。胡椒をかけにんにくオリーブオイルで熱したフライパンに4枚ずつ焼き、塩を振り両面焼き上がったらアルミホイルに包みみんなのお皿に分けます。アルミホイルで数分寝かすので、続けて残りのステーキ焼きができます。こうして我が家では、とても柔らかくおいしいステーキを食べることができました。１００gパックは解凍も焼くのも手ごろで良かったと思います。真空パックも完璧で長期保存もできるので今後も備蓄したいと思います。

体力が弱っていて、最初は分厚いヒレが食べたいと思っていてブロックでの購入を考えていましたが、小分けになっているものを見つけて、こちらにしました。100g厚さはそこまでではありませんが、自宅で素人が焼くのにも調度良い厚さです。塩コショウしてオリーブオイルで弱火で焼く、少し放置、で美味しくいただけています。やたら量を食べるより健康的な量だと気づいたので結果的にも良かったです。また購入したいです。

リピートです。さしの多い和牛は、美味しいのですが胃がもたれるので、こちらのホルスタイン種国産牛は大変我が家の好みに合い、牧草牛なのかわかりませんが、風味がよく、シンプルな塩コショウでも、ソースでフレンチ仕立てにしても大変に美味しいです。お好みはあるかもですが、うちは気に入っています。

期待道理の美味しいおにぃでした。私、高齢になり、お肉大好きで、ほぼ日本全国のよく知られているお肉をいただいてきました。現地で食べたお肉もたくさん経験しました。現地で食べたお肉と宅配のお肉とで極端に相違したのに、神戸肉、松阪肉などがあります。この度は信用できます。ありがとう。

以前値上がりしていたのですが、お値段が元に戻りました。個包装になっていてコストがかかると思いますので、いつまた値上がりするか分かりません。ブロックだとヒレ全体なので細い部分も入って来ますが、こちらはステーキ用なので入って来ません。

柔らかくて、美味しかったです。ヒレですので、脂肪を、気にせずに、食べられて、いいですね。小分けに、真空パックされて、。食べたい分だけ、直ぐに食べれるので、とても便利が、いいです。お値段も、お手頃で、嬉しいです。

最近霜降りの脂が胃袋に響き　ヒレ肉を探していました　値段が高いものは美味しいに決まっていますが　これは値段も安く肉質も良く　非常に美味しい肉です　小分けになっているので
調理しやすく大変重宝しています

５日に注文してお盆を挟んだ為16日に到着と少し時間はかかりましたがとても柔らかく美味しいヒレステーキを食べることができ家族全員満足でした。次回はブラックで購入しようかと考えています。

国産牛という事で、購入しました。食べたい分だけ、解凍して、小分けで、とても便利です。肉も、柔らかくて、ミディアムレアで、頂きました。臭みもなく、美味しかったです。又リぴします。