●鮮度を保持して旨みを保つ。冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適。
●食材の鮮度と旨みをしっかりキープするために開発した保鮮シート。
●多数の立体微小開孔形状と天然パルプ吸収体で吸いすぎないシートが食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。
● 余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。
● フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。
●吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。
●フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。
●ミシン目が入っているので、食材や器具の大きさに応じてカットできます。
●ロールタイプなので場所を取らずに保管できます。