韓国唐辛子(粗挽き)【50g】/ チリ【商品合計200g以下でネコポス可能】
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発送日情報なし
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辛味を調整するためのスパイス。通常の唐辛子の1/5程度の辛味です。
唐辛子のルーツは、アメリカ大陸。メキシコを中心とする中南米では紀元前6000年もの昔から用いられてきました。
本来はアメリカ大陸固有の作物でしたが、15世紀末のコロンブスによるアメリカ大陸の発見がヨーロッパに伝わるきっかけとなり、今や世界中のキッチンに欠かすことのできないアイテムとなりました。
英語名の「Red Pepper」は、コロンブスが唐辛子をコショウ「Pepper」と勘違いした事がその語源になっているそうです。
世界中の様々な料理に辛味付けとして使われている唐辛子ですが、栽培される土地の環境によって、その大きさや・色・形などが変わり、今や3000種類を超える品種があると言われています。
韓国唐辛子はその中でも、肉厚でより甘みが感じられる唐辛子で、色付けとして利用できる程しっかりとした赤味が特徴です。
当商品は粗挽きのチリコルサタイプのため、辛味が適度に抑えられると同時に、噛むごとに味わいを楽しむ事ができます。 たっぷり使って、唐辛子の甘みと旨味を味わって下さい。
韓国料理以外にも広い用途に使用できます。
商品カテゴリ
商品コード
SL00200055
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