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マチボン「横浜のパン屋」

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昨今大きなムーブメントとなっているパン屋巡り。
「マチボン 横浜のパン屋」では、
横浜のパン情報に詳しいライターや地元の人をコンシェルジュに迎え、
老舗店から海外の人気店、この春オープンした新しいお店まで、
話題のパン屋45店舗をセレクトして紹介。
パンとパンを作る人、店、そしてパン屋さんがある街の魅力を
再発見できる一冊です。

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「マチボン 横浜のパン屋」
横浜のパン屋に詳しいマチボンコンシェルジュが厳選!


昨今大きなムーブメントとなっているパン屋巡り。
「マチボン 横浜のパン屋」では、
横浜のパン情報に詳しいライターや地元の人をコンシェルジュに迎え、
老舗店から海外の人気店、この春オープンした新しいお店まで、
話題のパン屋45店舗をセレクトして紹介。
パンとパンを作る人、店、そしてパン屋さんがある街の魅力を
再発見できる一冊です。








マチボン「横浜のパン屋」 ─目次─



特集:横浜パン散歩]
YOKOHAMA LOTUS
BLUFF BAKERY
ポンパドウル 元町本店
ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI
キムラヤベーカリー
JEAN FRANCOIS 横浜ポルタ店
昭和ベーカリー
かもめベーグル & ワールドスマイルデリ
Victoire 横浜ベイクォーター店
カメハメハベーカリー ヨコハマ

[ミニ特集]
*元町ウチキパン「イングランド」をめぐる物語

*カフェのサンドイッチ
 &ima/Cafe OMNIBUS/横浜水信 CIAL桜木町店/
 宿るや商店「Sandwich World」

*みんな大好きコッペパン
 パンの田島/ル・ミトロン コッペ/キムラヤベーカリー/キナリノワ

*パンと○○
 &Swell/パン屋さんオススメのアレコレ
[青葉区のパン屋]
ベッカライ徳多朗
Bon Vivant
PAIN STAGE prologue
Pain fermier 穂の香
Bio Complet
前田パン
BAKERY ABE
日々ブロート
一本堂 横浜藤が丘店

[北部のパン屋]
Boulangerie 14区
ル・ミトロン
TOTSZEN BAKER'S KITCHEN
Duca di Camastra反町駅前店
エスプラン
ブーランジェ シャン ド ブレ
花茶香茶カフェ(nico bagel)
キナリノワ
白楽ベーグル
Boulangerie Le Zele
  コトリ山ベーカリー

[南部のパン屋]
TOAST neighborhood bakery
麦カフェ
boulangerie onni
L'ile des Pains
星パン屋
pain de coro
ON THE DISH




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