1. スープストックトーキョー 東京ボルシチ 180g
  1. SoupStockTokyo >
  2. 単品 > 
  3. スープ 180g(1人前) > 
  4. スープストックトーキョー 東京ボルシチ 180g

大きな画像を見る

じっくりと炒めた玉葱のジューシーな甘みと牛肉のおいしさが溢れる、洋食仕立ての飴色のスープです。
ゆでたジャガイモと人参、さらにレモンとヨーグルトをトッピングに加えていただくと店頭での「東京ボルシチ」の完成です。

スープストックトーキョー 東京ボルシチ 180g

JANコード/ISBNコード:4562256421832

  • 価格 525円(税込)

  • 全国一律 送料1,200円

    ※条件により送料が異なる場合があります

    手数料・送料・配送方法について

  • 5ポイント獲得

    ログインすると獲得できます。

    プレミアム会員ならいつでもポイント5倍

    初回登録の方は2カ月無料でお試し

    最大倍率もらうと10倍

    50ポイント獲得

    ポイントの内訳を見る

    最大でもらえるポイント

    50ポイント(10倍)

    Yahoo!プレミアム会員限定!ポイント5倍!
    20ポイント(+4倍)
    詳細を見る
    ソフトバンクなら ポイント+5倍キャンペーン
    25ポイント(+5倍)
    詳細を見る

    今もらえるポイント

    5ポイント(1倍)

    通常ポイント
    5ポイント(+1倍)
    • ※通常ポイント以外はヤフーによる期間固定Tポイントであり、通常ポイントより後に進呈します。
    • ※条件により上記ポイントを獲得できない場合があります。
    • ※一部獲得ポイント詳細に含まれないキャンペーンがあります。詳しくは各キャンペーンページをご確認ください。
    • ※進呈するポイントには、期間固定Tポイントを含みます。Yahoo! JAPAN、LOHACO、GYAO! 以外のサービスで利用できません。有効期限がありますのでご注意ください。

    よくあるご質問はこちら

    • ※通常ポイント以外はヤフーによる期間固定Tポイントであり、通常ポイントより後に進呈します。
    • ※進呈するポイントには、期間固定Tポイントを含みます。Yahoo! JAPAN、LOHACO、GYAO! 以外のサービスで利用できません。有効期限がありますのでご注意ください。
  • はじめての方はアプリで買わないと損!今すぐインストール

数量

商品をカートに入れる

選択肢を選んでから、カートに入れるボタンを押してください。
お気に入りに追加

この商品について問い合わせ

閉じる

再入荷通知設定

  • tok*****さん
    2017年09月23日 20時38分
    購入しました!
    4.0

    内祝いに利用しました。金額的にも商品で…

    内祝いに利用しました。金額的にも商品で5000円相当以上でお返ししたかったので(送料込で5000円程度にするのが気が引けました)10個セットを選べるようにしてくれると嬉しいです。10個セットにする場合は10個個別に選ばないといけないんで面倒でした。8個セットのように10個パッケージを作成してくれたら言うことなしです。商品は多忙な単身のかたにお送りしたのでとても喜んでいただけたようです。

  • qcj*****さん
    2017年05月14日 13時41分
    購入しました!
    5.0

    ボルシチ

    土岐のアウトレット店で食事後、購入予定でしたが忘れてしまいサイトで購入しました。息子はボルシチと石窯パンが大好きでアウトレットに行くとお昼は必ずスープストックに行きます。また、季節事の商品も購入したいと思います。

  • yuk*****さん
    2017年02月26日 21時53分
    購入しました!
    5.0

    美味しかったー

    しっかり炒められた玉葱の甘みと柔らかいお肉がすごくおいしかった‼ 次回は商品説明にあった様に、ゆでたじゃがいもとレモンとヨーグルトのトッピング試してみよー☆

  • ohi*****さん
    2017年09月18日 14時06分
    購入しました!
    5.0

    高齢で一人暮らしの父に送りました。父も…

    高齢で一人暮らしの父に送りました。父も美味しいと気にいってますので、また送ってあげたいと思います。

  • ehi*****さん
    2017年10月20日 10時12分
    購入しました!
    4.0

    とてもおいしく頂きました。田舎にはおし…

    とてもおいしく頂きました。 田舎にはおしゃれな店がないので、取り寄せで楽しめるのは助かります。

お買い物レビュー閲覧の際の注意事項

この商品のレビューをもっと見る

東京ボルシチ

ロシアでは、牛肉とビーツを使うボルシチを、Soup Stock Tokyoがアレンジしました。大ぶりの牛肉と、じっくり炒めた玉葱のコンビーネーションが特徴。野菜でできたとろみは、濃厚な甘みのもとなになります。

飴色になった玉葱

玉葱のコクと甘みを引き出すには玉葱を飴色になるまでソテーします。山のように薄切りにした玉葱を、約1時間、焦がすことなくじっくりと炒める。簡単なようで実際にはなかなか骨の折れる作用ですが、玉葱の甘みとコクを引き出すには、避けては通れない手間と時間です。

フライパンにオリーブオイルと玉葱、塩ひとつまみを入れて中火で炒める。

45分ほど炒めると水分が飛んで焦げつき始めるので弱火にし、ゴムベラでこそげ落としながら、さらに炒める。

炒め始めて50分〜60分経ち、玉葱が元の分量の1/4くらいまでになり、飴色になったらできあがり。

ボルシチは夜出来る

牛肉は、一晩をかけて低温でじっくりと煮込みます。旨味の染み込んだ出汁とそれぞれに分けられ、飴色になるまでじっくりと炒められた玉葱や香味野菜、煮込んだ出汁と再び合わさって調理されます。

隠し味は「醤油」

日本の代表的な調味料である醤油が美味しさの隠し味です。

ちょっとアレンジ

季節野菜で作る、「我が家の焼き野菜ボルシチ」

東京ボルシチは、野菜との相性が抜群。季節の野菜を焼いて、あわせてお召し上がりいただくのもおすすめです。
1、フライパンにオリーブ油を熱し、野菜に焼き目がつくまで火を通す
2、スープを器によそい、焼き野菜を飾る

商品説明

※写真は調理例です

商品に関する情報はこちらからご覧下さい
  • アレルギー情報
  • 栄養成分情報
  • 原材料名・主要原産地情報

※Soup Stock Tokyo ブランドサイトにリンクします
※閲覧にはAdobe Reader(アドビ・リーダー)またはAcrobat Reader(アクロバット・リーダー)が必要です。

送料について
配送日について(ご指定/ご指定なし)