燕三条製TSBBQ ライトステンレス三層鋼 ダッチオーブン(無水鍋) 8インチ ミラー仕上げ TSBBQ-006 (01.本体のみ)
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・01.本体のみ 8インチ
・・Color:01.本体のみ
・ユーザーからの要望が多かったひとまわり小さな8インチサイズが新登場。 二人前程度の調理に向いたサイズ感です ダッチオーブンでは世界初となる、ステンレスとアルミの三層鋼を採用。 重量は鋳鉄製のものより30%軽く、オールステンレス製のものと比べても20%も軽量に仕上げました。 三層鋼の利点は軽さだけではなく、熱が伝わりやすいアルミが中央に挟まれているため、熱伝導がよく、従来のステンレス製鍋のデメリットであった、鍋の上部が熱せられないという不満を解消しました。
・ステンレスダッチオーブンの利点である、使い始めや使用後のシーズニング(油慣らし)不要、高耐久に加え、汚れが落ちやすく、サビにくい。 また洗剤でもしっかりと洗うことができます。
・鍋の形状にもひと工夫。 鍋の底面から側面にかけてストレートではなく緩やかな丸みを設けることで対流が生まれ、急な吹きこぼれを防ぎます。
・IH200V 100V、ガス火、ハロゲンヒーター、シーズヒーター等すべての熱源に対応。 食材の持つ水分を利用し、水を使わずに調理する無水調理も可能で
商品カテゴリ
商品コード
JHA00e655cc6b
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