CAAE(スペイン・アンダルシア州有機農業委員会)認証マーク、EU有機栽培認証マーク、有機JASマークを取得しております。
にんにくはスペイン産スプリングバイオレット種を使用。アリシンの含有量が多いため(ホワイト種の約2倍)、コクと香りの強さが特徴です。
長期間の熟成により、にんにく特有の香りも和らぎ、ドライフルーツのような程よい甘みと酸味で、とても召し上がりやすくなっております。
■名称:有機黒にんにく
■原材料名:有機にんにく
■内容量:60g
■賞味期限:製造より1年
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
■原産国名:スペイン
■加工者:株式会社ソーキ 東京都国立市北1-10-3 TEL042-573-0411
■栄養成分表示(100gあたり)
熱量 239Kcal
たんぱく質 12.8g
脂質 1.0g
炭水化物 44.7g
食塩相当量 0.015g
ポリフェノール 1,020mg
S-アリルシステイン 23.0mg
有機JAS認定のスペイン産にんにくをじっくり熟成させました!
黒にんにく スペイン産 有機JAS ソーキ スペインの黒にんにく 60g
価格(税込):
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4.0
2022年07月10日 15:13
oya********さん
鮮度 |
非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い |
大きさ |
小さめ 少し小さめ 普通 少し大きめ 大きめ |
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この黒にんにくですが甘みが少ないですね…
この黒にんにく海外産で酸味があり甘みが少ないですね。まあオーガニックだから買って見ました。
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