そば粉 常陸秋そば 石臼挽き 100% 茨城県 常陸太田産 令和5年産 極上細挽き蕎麦粉 800g
通常価格(税込)
1,760円
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発送日未定(受注生産)
※休業日は発送されません。
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4.0
2021年01月11日 16:14
sar********さん
年越しそば用に購入しました
今回の購入は3回目です。以前は金砂郷農協の「常陸秋そば」を取り寄せていました。常陸秋そばの個性である、香りの強さと もちもち食感は以前より薄くなった様に感じました。最近のそば粉は全般に香りの薄いものが多くなりました。 このそば粉はそれでも味は良い方です。年越しそばとして、今回は二八で打ち、近くの知人・友人に配った処、大体は好評だった ようです。今後もリピート買いするつもりです。
5.0
2021年12月09日 12:09
stu********さん
そば打ちならここ
毎年こちらのそば粉を購入させていただいております。家族がいつも年越しそばを楽しみにしてくれてます。おいしいです。
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【令和5年産そば粉】
[二八そば割合] ※打ち粉は適量
内2の場合 そば粉1kg:小麦粉250g
そば打ち難易度:打ち易い
※水・木製粉予約注文となり、合わせて2kgまで
※ご注文内容により他の曜日に挽くことがあります。
◆年産 令和5年秋産
◆産地 茨城県常陸太田(旧水府村)
◆品種 常陸秋そば(自社栽培)
◆説明
1.播種〜収穫〜乾燥〜石臼製粉まで自社行っています
2.茨城県額太田市(旧水府村)は蕎麦栽培に最適な土地
3.低温貯蔵による品質と「石臼製粉」にこだわっています
◆蕎麦は熱・日光に弱いため、6月〜9月はクール便で発送
◆製造販売者 水府愛農会(そばとぴあ水府)
茨城県常陸太田(旧水府村)でそばを自社栽培し石臼製粉して販売。茨城県産の米も販売しています。
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