●商品特徴
タイ産の緑光系を使用。緑色が濃く、粒が大きいのが特徴です。収穫方法は手もぎ 台湾や中国ではハーベスターを使った機械収穫を行っていますが、タイは 基本的には手もぎ収穫です。 機械収穫の場合は、機械で一斉に収穫してから選別します。また、手もぎに 比べ、莢に傷がついたり、ささくれが出来たりすることがあります。手もぎの場合は、一莢ずつ目視で確認（=選別）しながら収穫するため、 豆のふくらみのある、見た目のきれいな枝豆を集めることが出来ます。