包丁 筋引包丁 21cm (210mm) 関の刃物 関兼次 雅一心 三層鋼 本割込 ローズウッド 両刃 枝肉の解体 刺身包丁 ハムスライス 細長い 日本製
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4.0
2021年07月05日 14:25
whi********さん
切れ味:良い
さっそく使い初めました。非常に軽く取り…
さっそく使い初めました。 非常に軽く取り回しも快適で、妻も喜んでおります。 切れ味も本刃を付けたら中々です。 まだ、ハムや肉を引いて居ませんが、希望通りになりそですね! 研いだ感じ、鋼が柔らかい感じがして、包丁のしなりも柔らかいとも感じました。 これでどれくらい長持ちするでしょうか? 出来たら金口が付いたタイプにして頂くといいのですが!
4.0
2021年11月20日 23:46
cyb********さん
切れ味:良い
軽くて使いやすいです。本割込のため、切…
軽くて使いやすいです。本割込のため、切れ味は抜群。切れ味が落ちてもシャープナーですぐに復活しました。色々と重宝してます。
5.0
2021年10月31日 16:28
rei********さん
素晴らしい!
刺身を切るときに、重宝している包丁です。切れ味も非常に抜群であり、本当に素晴らしいの一言に尽きます。
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メーカー:関兼次
ブランド:雅一心
アイテム名:菜切り包丁
セット内容:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約285mm
刃部:約165mm
刃幅(刃元部):約45mm
刃厚(峰刃元部):約1.6mm
重量:約115g
材質
刃部:AUS8(コア材 / 愛知製鋼製)・SUS410 三層鋼(両側面)
柄部:ローズウッド
kt-miyabi-2007
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4511125020072
商品コード
kt-miyabi-2006
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