乾燥しやすいため商品到着次第早めに冷蔵庫に保存し、調理する前に必要な分だけ
を洗ってご利用下さい。
ジャガイモと同様にどんな家庭料理にも使えます。
健康を気遣う毎日の食生活に是非、お役立て下さい。
■お召し上がり方
・シャキシャキとした食感と歯ごたえの生食・生サラダ
・肉じゃが、キンピラ、天ぷら、カレー、シチュー、グラタン
・漬物(味噌漬け、塩漬け、酒粕漬け、ぬか漬け、甘酢漬け)
漬物にすると保存性がよくなります
・おろし(大根おろしのように)
・電子レンジで加熱しただけのシンプルな食べ方等
■保存方法
湿った新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。
長期保存したい場合は、お庭や畑がある方は地中に埋めておくのが一番日持ちします。
シャキシャキした歯ごたえはなくなりますが、皮を剥いて冷凍
保存も可能で、煮込み料理などに使用出来ます。
■内容量
生キクイモ 3kg
■原材料
秋田県鹿角市産キクイモ
税込価格(軽減税率8%適用の販売価格になります)
※発送先が沖縄県の場合、別途送料1,340円が加算されます。
春堀り 雪の下 生菊芋(キクイモ)3kg クール便送料込み
通常販売価格 (税込)
3,240 円
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5.0
2017年04月26日 20:07
bis*****さん
貴重な食材をありがとうございます!
鮮度が命、と言わんばかりのスピードで届けていただいたので、私も、すぐにサラダ(生)で食べてみました。ほんのりとした甘みと、言葉通りのシャキシャキの食感に 箸が止まらず、一気に食べてしまいました。とても美味しいです。保存のことをあまり深く考えずに購入してしまい冷蔵庫に入りきらない量に正直困りましたが、味も食感も良く、レシピもたくさん考えられるので 案外すぐに食べてしまいそうです。後で、この時期限定の数量も限られたものと知って、購入できてよかったな、来年も購入したいな、と思いました!
5.0
2019年05月13日 10:04
zbd*****さん
鮮度 |
非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い |
大きさ |
小さめ 少し小さめ 普通 少し大きめ 大きめ |
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とても新鮮で立派な大きさでした
商品は畑から取り出したばかりのようでとても新鮮でした。少し土が付いていて新鮮さが保たれているので良い商品でした。自宅の畑に植えているのと比べ大きくて立派でした。刻んでヨーグルトに混ぜて生で食しています。歯ざわりがよく満足しています。
5.0
2020年06月12日 07:54
caf*****さん
鮮度 |
非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い |
大きさ |
小さめ 少し小さめ 普通 少し大きめ 大きめ |
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なんて、良いんでしょう!
菊芋がオフシーズンになった為購入。旨い! 少し大きめの所が実に良いです。我が家は、何でも菊芋さまを活用しております。素晴らしいです。
5.0
2020年06月17日 13:15
tbc*****さん
鮮度 |
非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い |
大きさ |
小さめ 少し小さめ 普通 少し大きめ 大きめ |
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新鮮で大きくて美味しかったです。あれば…
新鮮で大きくて美味しかったです。あればまた買いたい
5.0
2019年05月21日 13:45
fly*****さん
鮮度 |
非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い |
大きさ |
小さめ 少し小さめ 普通 少し大きめ 大きめ |
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とてもしっかりとした、立派な菊芋でした…
とてもしっかりとした、立派な菊芋でした。
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当園農場にて栽培した野菜を原材料とした、野菜スープ等を製造・販売しています。
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