コーヒー豆 コスタリカ・レッドハニー 100g 自家焙煎珈琲豆 スペシャルティ
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5/6〜5/8の間に発送予定
5.0
2024年02月18日 17:26
k_8********さん
迅速発送
9.11に注文、翌日には発送していただきました。荷姿は箱型クリックポスト、綺麗な荷姿です。箱を開けた時も綺麗に並んだ銀色の珈琲袋が美しい。 購入する豆の種類を迷っていたタイミングでこちらのレッドハニーがセールになり、これは買わねばと購入しました。まろやかな味わいでした。
5.0
2023年06月08日 18:55
xze********さん
香り:非常に良い
苦味:少し強い
酸味:弱い
とてもとても美味しい珈琲
とてもとても美味しい珈琲です。こちらでもお店でも何度かリピート購入しています。スイーツに合わせても、珈琲だけで味わっても美味しいです。酸味が苦手で濃くと香りと苦味のある珈琲が好きな人は絶対満足すると思います。焙煎も素晴らしく豆が艶々しています。
5.0
2022年04月10日 19:14
egg********さん
香り:非常に良い
苦味:弱い
酸味:普通
甘みを感じる豆です
こだわりを持って運営されており、品質に安心感があります。仕事でストレスを感じて帰宅してもこの珈琲があると思うと助かります。発送に関しても丁寧な取扱をしてくださっており、今後もお世話になりたい店舗さんです。
5.0
2022年09月11日 20:11
opu********さん
香り:非常に良い
淹れる温度も重要
初めは90度以上のお湯で淹れてしまい、しっくりこない味でしたが、温度をさげて80度ぐらいで淹れると美味しかったです。商品説明などにおすすめの温度が記載されてるといいと思いました。
5.0
2022年11月26日 08:11
caf********さん
香り:良い
苦味:少し強い
酸味:弱い
美味しい!
全体的にスッキリした飲みごたえでした。 酸味がなく、苦味も感じられ、口の中に甘さが残り、シンプルに美味しい珈琲でした。 購入したいです。
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●詳細情報:コスタリカ・レッドハニー ハーモニー カトゥアイ、標高1750-1800 m、クロップ:2023 ●生豆の製法:パルプドナチュラル(レッドハニー) ●焙煎度:中深煎り
ナチュラル(独特の風味が備わり面白い味のコーヒーになるが欠点豆が混入しやすい)とウォッシュド(欠点豆が少なくクリーンな味わいになるが少し面白みに欠ける)の良いとこ取りを目指したパルプドナチュラル製法では、果肉を取り除いた後、ミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態で乾燥させることでナチュラルに似た風味のコーヒー豆になります。コスタリカでは特にこれをハニー製法と呼び、近年のスペシャルティコーヒーのブームの中で注目されています。
この中深煎りにしたコスタリカ・レッドハニーは甘味を感じる大変口当たりの良いコーヒーに仕上がっています。
クリックポストでの配送となります。
基本的に注文を受けた翌日の発送となりますが、在庫状況により発送まで2〜3日お時間をいただく場合があります。
概ね発送後の翌日から翌々日のお届けになります。お届け先が遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日要する場合があります。
埼玉県川口市にて営業中、自家焙煎珈琲専門店・銀林珈琲。GIESENで焙煎した新鮮なコーヒー豆を販売中。
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