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紅茶 アフリカ マラウイ サテムワ茶園BP1 (100g)

価格 794円 (税込)

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商品情報

渋み少なく、少し甘みを感じる味わいで飲みやすく、ミルクティーでもストレートティーでもお楽しみいただけます。今回入荷したものは心地よいナッティーな香ばしさもあって、ほっこり心温まる美味しさ。「毎日がぶがぶ」系紅茶、デイリーユースにぴったりです!

更に詳しくは下部の【商品説明】をご覧ください。


●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 100g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 マラウイ共和国 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23



紅茶専門店が通販でお届けする人気厳選茶葉・リーフ。単一の茶園・農園限定 アフリカ・マラウイの紅茶です。単品で、あるいはクッキーなどの焼き菓子、各種スイーツやスコーンと組み合わせたり。アイディア次第で様々なシーン・用途でお楽しみいただけます。例えば朝の紅茶、アフタヌーンティー、ホームパーティー、おもてなしに。 贈り物 ギフト プレゼントにもおすすめ。例えば ホワイトデー バレンタインデー クリスマス 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 バースデー 御祝い 手土産に。

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商品説明

【商品説明】









お茶の産地としては歴史浅いアフリカですが、他の産地の経験に学び発展。今では主要産地に成長し、世界で輸出される紅茶の30%以上がアフリカ産と言われます。

明るい水色に元気な味わいが特徴的、イギリス向けにも大量に輸出されていますので英国で楽しんだあのブレンド、もしかしたらアフリカの紅茶が使われていたかもしれませんね。

中でもマラウイは紅茶生産のパイオニア、その歴史は19世紀末に遡り年間4万トンの生産量は、世界で輸出される紅茶の3%にあたります。

ご紹介するサテムワは3世代前にスコットランドからやってきたKay一族が運営する茶園。
紅茶の他様々なスペシャリティーティー作りに挑戦していますが、ここでは基本の紅茶「BP1」をご紹介します。




All copy rights go to: Anette Kay - Satemwa.


粒々コロコロとした茶葉の姿を見て「あ、CTC」と思われるかもしれません。

姿はそっくりですがCTCマシーンではなく、高速回転する刃で茶葉を細かく切り裂くLTPという機械を通して作られています。


香りや味わいはスリランカのディンブラとインドのアッサムの間くらい。
渋み少なく、少し甘みを感じる味わいで飲みやすく、ミルクティーでもストレートティーでもお楽しみいただけます。
今回入荷したものは心地よいナッティーな香ばしさもあって、ほっこり心温まる美味しさ。

嫌味なく、飽きの来ない味わいも魅力ですが、さらなるプラスポイントはそのお手頃価格。
当店随一の「毎日がぶがぶ」系紅茶、デイリーユースにぴったりです!






茶葉について


BP1グレード。CTCに似た姿



淹れかたの目安


茶葉3gに対し、熱湯200ccで約3〜5分程蒸らします。お好みに合わせて調整を。 ストレートティーでもミルクティーでもお楽しみいただけます。煮出しミルクティー・チャイ・ロイヤルミルクティースタイルでも。



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