山形の秋の風物詩「芋煮会」はまさにふるさとの味!
味がしみた名物「芋煮」をぜひどうぞ!

 芋煮会は山形の秋の風物詩。山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われる「日本一の芋煮会フェスティバル」は毎年必ず全国ネットで流れるのでかなり有名。このイベントが合図でもあるかのように、山形県各地の河川敷や公園で「いも煮会」をワイワイ楽しむ人達の姿をよく見かけるようになります。晴れ渡った秋空の下、ビール片手に芋煮を頬ばる、最高に気分がいいものです。





ダイエット効果抜群の健康食品
スーパーフードとしても注目されています!

NHK「あさイチ」をはじめとする情報番組でも特集されて「そばの実ダイエット」が注目を集めました。そばの実には食物繊維やビタミンB2に加え、レジスタントプロテインというタンパク質がふくまれています。レジスタントプロテインの特徴は、タンパク質でありながら、食物繊維のような働きをすることです。 特に「そばの実」に含まれるレジスタントプロテインは、中性脂肪の体外排出を促進してくれることで、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるのです。












人気料理店「旬味鮮心 魚屋 富重」の味を通販で!!!

「旬味鮮心 魚屋 富重」は、新鮮な魚介類を扱う店の多い港町酒田でもとりわけ人気の高い料理店で、県内外から訪れるファンが多い店です。
「富重」さんが、通販向けのセット商品を開発するきっかけになったのが「リキッド冷凍」という独自の冷凍技術です。日本海で捕れたての海産物を新鮮な美味しさを保つために、旨味成分が詰まった細胞を壊さずに瞬間冷凍することによって、解凍後も美味しさはそのまま。
庄内浜産活エビの刺身、サクラマスの刺身、フグやサーモンの燻製、フグ唐揚げ、天然アワビの姿煮、最高級イクラ、手摘み岩海苔、大好評の特製胡麻豆腐「口福」など、人気料亭ならではの味をご堪能ください。



大正四年創業の老舗蒲鉾専門店「蒲徳」。だだちゃ豆や庄内柿、紅海老を使った、こだわりの味がズラリ勢ぞろい!!

港町酒田の中心街に店を構える「蒲徳」は、創業大正四年の老舗蒲鉾専門店です。
最上級のすり身を使い、真心こめて作りあげた老舗ならではのこだわりの味わいです。スタンダードな伊達巻や紅白はもちろん、色とりどり華やかな詰め合わせや、具のバラエティが楽しい揚げかま、だだちゃ豆や庄内柿、紅海老など庄内の特産物を使ったこだわりの味がズラリとセットで勢ぞろい! 港町酒田の風情薫る手作りの味をお届けします。




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